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聽眾朋友，按照中國人的習慣，立春標誌著春季的開始，是一年廿四個節氣中的第一個，在每年陽曆的2月4日前後。此時氣溫逐漸升高，冰凍開始融解，天下萬物包括人體在內，經過冬三月的蟄藏之後，陽氣開始上升，萬物開始萌發，使人感到一種萬象更新的氣息。而到清明時節，雨量更加增多，濕度增加，百草萌芽，此時人體內的肝氣正旺，凡冬天保養不當者，春天易得溫病。一般如高血壓病、哮喘、皮膚病及過敏性疾病等容易在此時復發，也見胃、十二指腸潰瘍病的患者有因飲食不當而導致胃出血的。故在飲食上我們應忌發性食物，像蝦、竹筍、雄雞、海鮮等都應儘量少吃。
《健康你我他》欄目，我們就和聽眾朋友談談春季的食養原則。春天到了，一些聽眾朋友們紛紛來電來信尋問防嘴唇乾裂的辦法，今天節目開始，我們就介紹給大家一些治療唇炎的好方法。
《精彩生活》
聽眾朋友，一進入春季我們就會感到嘴唇非常的乾裂，同時還會有口乾的現象，這時候我們忽略的嘴唇就會出現問題，為此我們走訪了北京口腔醫院口腔粘膜科的徐治鴻教授。
徐教授多年來接觸了許多唇炎的患者，有非常豐富的臨床經驗，他告訴我們：
“唇炎很多都是由於外界不良的刺激引起的，或者平時沒有很好地維護自己嘴唇的健康而造成的，經常是慢性持續性發作，而逐步加重起來。”
徐教授指出，由於人們對於嘴唇不是特別留心，發現的時候已經出現了慢性唇炎的狀況。比如嘴唇乾燥、乾裂，甚至裂口出血等等。而引起慢性唇炎的主要因素有：局部刺激因素，和一些不良的生活習慣，這些局部刺激因素包括寒冷乾燥以及一些辛辣的食物，這些不良的生活習慣有不自覺的舔嘴唇，撕皮，咬嘴唇，不及時喝水等等。
有資料統計表明，由於刺激因素引起的慢性唇炎比例高達60％，而由於生活習慣導至的慢性唇炎比例40％，其中生活中的不良習慣是醫生特別提出讓我們關注的。
“撕去口腔嘴唇的皮是很不好的一個習慣，容易帶來感染，它把上皮揭掉了，很容易讓臟東西侵襲肌膚粘膜上了，而產生感染。不有一些舔唇，嘴唇一乾燥就舔，結果越舔越乾燥，還有就是咬嘴唇，還有用手搓嘴唇，這些都是不好的習慣。”徐教授告訴人們，慢性唇炎的治療難度很大，用中西醫結合以及外用和濕敷的方法都有非常好的療效，如果唇炎的情況不是很嚴重，醫生就會給病人開一種叫利凡諾的藥水，這種藥水用於嘴唇的外敷，一瓶藥水在中國內地不到二元錢，而使用起來更加方便，用藥水把綿片侵濕，直接濕敷在嘴唇上就可以了，濕敷的時候，如果感覺到嘴唇有些乾裂，就可以把藥水再次敷到綿片上，這個過程大約需要二十分鐘，乾裂的嘴唇立刻會感覺到一些緩解。
“根據我的經驗體會來看，外敷濕敷非常重要，因為唇炎表現除了腫漲外，經常是脫屑和結枷，通過濕敷可以使這部分去掉，另一方面通過濕敷還可以把藥物往組織裏浸透。”剛剛我們講了西醫治療唇炎的方法，下面我們再來看看中醫的治療方法，從中醫的治療角度來講，唇炎又稱為唇風，多由於風熱犯胃，疲精血燥而至，像中成藥中的防風通聖丸，或者口炎清顆粒等等都對慢性唇炎有著很好的治療效果。
“口唇與中醫的脾胃有著很重要的關係，如果有火，有熱，有濕，而不能很好的化散，代謝走了，就可以上發到口唇上。”徐教授開的中藥方裏不僅有茵陳15克，還有黃膽10克，苦參10克，蒼術15克，白蘚皮12克，把這幾位藥放在一起熬，然後熏唇部會有很好的療效，而且按照這個藥方服用不僅把唇炎治愈，還能使嘴唇變得更有光澤。中藥療程一般是一至兩周，這其本上可以緩解病情，不過藥方雖說有了，但我們在日常生活中對於嘴唇的保護，還是有很多誤區，只有把誤區糾正過來，我們的嘴唇才能笑口常開。
“乾燥的話，就涂上厚厚的藥膏，涂的挺厚的，實際上不利於感染組織分泌物的排出，而把這些盜賊給捂在裏頭了，很難從底下使正常的組織得到生長，不容易恢復。”聽了徐教授這麼一說，我們要真對號入座一下，看看是不是平時唇膏涂得太厚，其實這樣對嘴唇的保護不太好，如果平時你嘴唇比較乾燥，不妨用熱水薰蒸一下雙唇，然後再適當在嘴唇塗抹薄薄的一層唇膏，這完全可以緩解嘴膏的不適應。
《健康你我他》
聽眾朋友，在整個春季裏，食物養生的原則是減酸益甘而養脾氣。因為春天肝氣旺盛，容易引起胃病，而酸性食物是肝之本味，所在此時應減少酸味食物，不再助長肝氣，以保護脾氣不受損壞。像疏理肝氣的陳皮、平熄肝風的杭菊、柔肝和脾的谷芽等，都是合時宜的食養食品。
在春季裏，大自然為人類提供了不少野菜，如馬蘭頭、苜蓿、蓬蒿菜等都有良好的清肝明目的作用。正因為此時脾胃容易受損，因此應注意少進難以消化的食物，尤其是老年人更應注意，如酒不宜過量，冷饌、粽子、粘冷肥膩之物均應嚴格控制，以免影響臟腑的正常功能。如果調養不當，過與不及都將傷及肝氣。春季養生吃什麼好？春天裏，萬物欣榮，生機蓬勃，是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期。然而春雨綿綿，天氣潮濕，乍暖還寒，氣候很不穩定。健康的人能夠調適自己很快適應環境，一般無需調補。但是素有疾病的人，在這多變的季節裏，就不那麼幸運了，舊病極易復發。此時，對與這類患者和病後體虛的人，可以通過適當進補，提高身體抵抗力，使身體得到康復。春季食物以選則一般性調補食品為宜，如雞肉、雞蛋、瘦豬肉、紅棗等。不僅可改善慵懶的體質，還可充沛體力。然而，對於身體明顯虛弱的人，則需要選擇適當的滋補中藥來調養，如西洋參、龍眼肉、黨參、黃耆等。春天百花盛開，空氣中瀰漫著大量的花粉，是過敏性疾病的好發季節。若有慢性疾病或過敏體質的人，春天一定要忌口，忌服“發物”，如蝦、蟹、鹹菜等食物，否則舊病極易復發。總的說來，春天的調養藥膳，以平補為原則，不能一味使用溫熱補品，以免春季氣溫上升，加重身體內熱，損傷到人體正氣。
春天我們還應多食養肝食物。因為隨著人們年齡的增長，肝的重量逐漸減輕，肝細胞的數目逐漸減少，肝的儲備、再生、解毒能力下降，過度勞累或精神緊張，肝很容易受到損害。春天到了，肝的生理特性也就像春天的樹木那樣生發，如果營養跟不上，會導致肝虛。人一旦患了肝虛，就不能耐受疲勞。怎樣從飲食上補肝呢？首選的食物為穀類，如糯米、黑米、高梁、黍米；其次為紅棗、桂圓、核桃、栗子；還有肉魚類，如牛肉、豬肚、鯽魚等也對肝有保健作用。另外，春天雖然天氣暖和了，但是仍然有冬天的余寒，所以要多吃些溫補陽氣的食物，如韭菜、大蒜、洋蔥、芥菜、香菜、生薑、蔥等，這類蔬菜既可以疏散風寒，又能夠抑殺病菌。
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