红枣银耳蒸南瓜

红枣银耳蒸南瓜   原料：南瓜、红枣、银耳、蜂蜜。 做法：1、切取南瓜一端，大约8公分高，削去南瓜皮，掏掉南瓜瓤，使其成碗状，放入碟中。            2、在南瓜碗中摆上洗干净的红枣。            3、在红枣上摆好泡软的银耳。            4、上屉大火蒸20分钟。            5、取出蒸碟，轻轻地将南瓜碗移入另一个碟中，用刀将南瓜碗切成底部相连的瓜瓣。            6、在蒸碟留下的水中加入蜂蜜，搅拌均匀后浇淋在银耳、红枣、南瓜上面。