健康的人体内的阴阳是平衡的,而上火则是阴阳失衡,一般是由外因(风、寒、暑、湿、燥、火)和内因(脏腑失调、着急上火、熬夜、喜欢辛辣刺激口味等)所引起。火分虚火和实火,实火的症状为:苔黄、小便黄、BM、面红目赤、发高烧等。不过,现在多数人都是虚火,比如熬夜、吃太多刺激性食物、运动少,这种虚火是不能乱吃泻火药,尤其是上火下寒的,得吃滋阴的食物。 上火后,得分清实火和虚火,不要乱吃牛黄解毒片、牛黄上清丸等等这些泻火药,这些药是治实火的,并且要对症下药。这里不推荐这些药,只有食疗。 下面说几种常见的也比较容易区分的上火症状及解决办法: *心火:表现为口舌生疮、口腔溃疡、牙龈肿痛、心烦易怒等。 食疗:苦入心,多吃苦味的食物,比如苦瓜、莲子心。 *肝火:表现为眼干涩、总想发脾气、头痛、口干舌燥、女性甚至会乳房胀痛。 食疗:杞菊水、炒决明杞菊水 *肺火:表现为眼白有红血丝、痤疮、干咳、咽干疼痛、鼻腔干燥等。 食疗:冰糖炖梨、川贝炖梨 一般春季上火,也和运动过少有关,春季是升发的季节,要多运动,如果运动量过少,阳气不能升发,这也是造成虚火的原因。所以,除了上面的食疗,春季上火的解决办法,最根本的还是要多运动,以及保持充足的睡眠、饮食的清淡。 下面介绍一道缓解和预防口腔溃疡的食疗:胡萝卜炒土豆丝 口腔溃疡,以前介绍过用白酒漱口,也能缓解症状。 材料: 土豆......1个 胡萝卜......半个 盐......适量 醋......1小勺 (已经上火了,就不要再加辣椒这些辛辣刺激的食材) 做法:
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