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紫苏生姜红枣汤(暖胃散寒药膳)

 云天953 2012-04-29
                       
       材料准备:鲜紫苏叶10克(紫苏可解鱼蟹之毒,有暖胃、助消化和解毒的功效),生姜3块,红枣15克。
       准备工作:首先,红枣洗尽,去枣核,再把姜切成片。
       制作方法:
       先将鲜紫苏叶切成丝,然后放入盛有温水的砂锅,接着把姜片和红枣放入锅里用大火煮,等到锅开了后,再用文火炖30分钟的时间,再把紫苏叶与姜片捞出来,然后,把枣单独挑出来再放回锅里用文火炖15分钟,15分钟后,这道紫苏生姜红枣汤做成了。
       紫苏生姜红枣这三种加在一起的功效是什么呢?主要功能作用暖胃散寒助消化行气这样的一个作用。那么平时比较虚弱容易胀气,容易胃寒,吃了东西以后,不太容易消化,这样的人群常服用。那么怎样的人不适合这道药膳,平时胃火比较大,胃热这样的人不大适合。
       睡前喝一杯紫苏茶:用新鲜的两三片紫苏叶或者干紫苏5-8克,来沏茶。长期坚持下去,对睡眠具有长期辅助调整的功效。
       紫苏叶的其它功效,可用紫苏叶去除口腔异味,还有一种解淤理气的作用,辅助解除紧张情绪,舒缓紧张状态的一种作用,辅助起到一个安神的作用。

 

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