果壳，说好的草稿功能呢？
于是继续报复社会。虽然国内《泰坦尼克号》3D版大热，我们村貌似还没动静。想勾搭姑娘，又买不起巨贵的海洋之心怎么办？那只好如我，以此为灵感做一份早餐还是可以的。靠着一颗文艺心打动女孩子了。说实话再昂贵的礼物，拥有了之后会空虚的，身边的人是否肯用心，是否能让你感受到平淡生活中的无限美好，这才是最值得珍惜的。
我和小学妹甜蜜的早餐约会也即将结束。虽说天下没有不散的宴席，但是挡不住咱们伤感不是。所以每次拍照就忍不住多拍几张，想留住每次的片段以便回忆。于是这次添加了我的流程和细节图，供大家参考。说实话很多东西头天晚上都可以提前准备好，早上也就是那么十几分钟的功夫加工摆盘而已。做那么一份早饭，不在于有没有时间，而是在于有没有动力每天早起半个小时。爱情不止意味着两情相悦，坐享其成，也在于坚持，付出和互相体贴。
Day1：海洋之心
香酥小鱼饼配甜酸酱+海洋之心慕斯蛋糕+草莓蜜瓜炼乳沙拉
妹子的feedback：这份早饭放在桌上，所有人看到都惊呼漂亮。连平时一直冷脸的清洁大妈都对她微笑来着。文艺范果然横扫天下，征服男女老少。
流程：香酥小鱼饼
净鱼肉两片+蛋清+木耳+胡萝卜+甜罗勒+淀粉，打成鱼泥，用盐胡椒调味，放在冰箱里过夜。第二天裹面包粉煎熟，配市售甜酸酱汁。
海洋之心慕斯蛋糕
头天准备好海绵蛋糕底，覆盆子酸奶慕斯+荔枝啫喱+玫瑰慕斯分层倒入，每层倒入后放入冰箱凝固了再倒下一层。另作蓝橙酒啫喱备用。第二天脱模，用切小块的蓝橙酒冻，白色心性糖片和蓝色糖粒装饰。
煎鱼饼的过程中洗水果，切成小块，最后淋上炼乳。
Day2：情人
厨子的闲言碎语：记得湄公河上那个独自凭栏的少女？亚热带的气候让所有味道变得旖旎，新鲜草莓配上醇厚的mascarpone芝士，搭配抹茶蛋糕，可以品得出只属于青春年少的青涩甜美。只有那个时候有勇气追逐一场没有结果的爱恋吧，越式食物一般清新，但这个米卷的蘸料却味道鲜明，小米椒和青柠味道极端，加之蜂蜜中和，有如电影中激烈情感最后的那段余韵袅袅。
草莓抹茶芝士蛋糕卷+草莓大黄酱酸奶+越南米卷配秘制蘸料
流程：抹茶蛋糕卷烤好放温，抹上mascarpone芝士和鲜奶油打成的馅，排好新鲜草莓，卷成蛋糕卷放入冰箱过夜。
头天晚上，胡萝卜切丝，香菇泡发切丝，炒熟，鸡肉煮熟撕成丝，混合调味。第二天早上切黄瓜丝，拌入后即成馅料，米卷皮泡软了卷。配青柠汁，蜂蜜，蒜蓉，小米椒，鱼露和鸡汤调的蘸料。
Day3：山野之春
麻酱拌菠菜+素三鲜包子+胡萝卜白米粥
妹子的feedback：清新，鲜嫩。春色无边。
流程：白米粥头天熬好粥底，第二天加胡萝卜丝，一点沙茶酱和盐调味。包子头天蒸好，早上热一下。煮粥的同时焯菠菜，调凉拌汁，齐活。
Day4：乡愁
蒜蓉西兰花+蘑菇蛋饼+柠檬水+金银粥
厨子的闲言碎语：中国胃比护照什么的更能证明你的国籍，饮食背后，眷恋的也有厨房里度过的童年时光。
流程：西兰花头天洗净焯水保存。大米泡一晚上。第二天切蘑菇，摊蛋饼，炒西兰花，煮粥，榨柠檬水。
Day5：盐之花
香蕉纸杯蛋糕配芝士奶油+焦糖布丁配盐之花+橘子
厨子的闲言碎语：盐之花来自法国南部海岸，味道细致，适合直接食用。正好做了焦糖布丁，之前跟小学妹吃下午茶的时候她说觉得味道像太妃糖，但少了点什么。于是我灵感顿起，第二天去买了这个fleur de sel（确实贵，不过没有国内那么离谱，而且味道值这个价钱），一试之下果然惊艳。于是不辞辛苦用杏仁膏捏了玫瑰，适合春天的早晨，在明媚阳光中慢慢品味。
流程：提前烤好纸杯蛋糕和焦糖布丁。第二天打发芝士和鲜奶油，裱花，装饰。
盐要吃的时候再加入，要不会化的。如果不是盐之花，一般的盐要减量，否则会太咸。
Day6: 岁月神偷
青瓜三明治配菠萝软奶酪+香酥烤香蕉+卤汁香菇
厨子的闲言碎语：天气忽然变冷，于是做了一份甜蜜的早餐，最近重新看老港片，读亦舒，于是就做了这份颇有茶餐厅风格的早餐。
流程：酥粒（黄油+糖+面粉+杏仁粉）头天晚上做好，放冷冻柜保存。八角+酱油+糖+盐做成卤汁，煮香菇，冷却后放入冰箱入味。第二天早上煎蛋，切黄瓜，做三明治，同时切香蕉，撒酥粒烤至金黄。
妹子的feedback：本来没看出来这是什么，后来尝了觉得超级香，暖和又好吃。香蕉烤熟了之后特别甜，和杏仁味道是绝配。
亦舒经常提起的“青瓜三文治”。
Day7：黑白电影
泡芙汉堡+花生酱鸡肉串+玫瑰菊花洛神花山楂花茶
厨子的闲言碎语：强烈推荐配莫艳琳的《黑白电影》，我跟学妹都很喜欢。
流程：泡芙头天烤好，第二天再重新回炉直到表皮恢复脆香，切半，加蒜味沙拉酱，黄瓜，小番茄，火腿片，再盖上另一半，用竹签固定。
鸡肉头天切好加调味料腌好，第二天烤熟后抹花生酱，撒干料（辣椒粉，胡椒，五香粉，葱花等）。
Day8：山歌
奶香苹果煎饼+小番茄菠萝串+奶茶
妹子的feedback：非常有少数民族的范，有种内敛，但仿佛随时可以爆发的深情。（我当时被这句话震惊了。果然第二天我们就谈到了感情问题。）
流程：头天准备好面糊，放冰箱保存。第二天切苹果，煎饼，串番茄和菠萝，煮奶茶。
Day9：初恋的滋味
樱花萝卜+三味玛德琳配草莓大黄酱+咖啡酒奶油咖啡
妹子的feedback：酸甜清香，像初恋一般的感觉。咖啡中酒和咖啡香混合起来，让人沉浸。对一个人的爱，与最后的结果无关，只是想起来的时候会觉得，感谢你出现在我生命中，让我曾经享受过这段美好感情。（学妹学数学，平时非常冷静，那天说到她的感情经历，她说的那么感性的一番话，让我刮目相看。这样的深情，我都有点忍不住嫉妒她的那个他了。）
流程：玛德琳（巧克力，柠檬，抹茶）提前准备好面糊，冷藏过夜，第二天直接烤。虽然提前烤好也可以，但是就没有刚出炉玛德琳那种外脆内润的感觉了。
P.S 那个筐是我新编的，终于比以前编的好看了些。
水萝卜切花刀，倒入柠檬汁，蜂蜜和盐做成的汁腌一晚上。
Day10：初夏
白巧克力百香果蛋糕+覆盆子蓝莓菠萝水果沙拉+荔枝咖啡
厨子的闲言碎语：天气渐渐热起来了，买到了新鲜的百香果，于是想做一份热带风情的早餐。百香果，菠萝，荔枝在我心中都是带着阳光的味道，十分想配一朵鸡蛋花，寻找未果。
流程：白巧克力百香果蛋糕准备好面糊，早上现烤。咖啡加荔枝糖浆，水果混合后淋蜂蜜和柠檬汁即可。
