草莓优格一口小蛋糕

草莓优格一口小蛋糕

2016-03-23 21:54:00    作者：塔咪的生活狂想曲    菜谱类别：更新菜谱   菜谱热度：3

      "趁草莓还当季，赶紧用草莓与优格做一口吃小蛋糕，小小蛋糕，大大满足，清爽好可口^^"

草莓细丁50g；

蛋1颗；

细砂糖70g；

原味无糖优格150g；

盐1/4小匙；

低筋面粉150g；

无铝泡打粉1小匙(约5g)；

无盐奶油30g；

佐味用-草莓适量；

佐味用-打发鲜奶油适量；

相关标签：低筋面粉   无铝泡打粉   无盐奶油   佐味用-草莓   佐味用-打发鲜奶油

步骤1

将蛋打散搅拌均匀

步骤2

加入优格、糖、盐以打蛋器充分搅拌均匀

步骤3

筛入低筋面粉、泡打粉继续搅拌均匀

步骤4

无盐奶油以微波炉或隔水加热方式使之融化，加入面糊中继续搅拌均匀

步骤5

加入草莓细丁稍微翻拌均匀

步骤6

模具涂抹奶油(液体状)防沾

步骤7

倒进草莓优格面糊约6~7分满

步骤8

放入预热过的烤箱以180度C烤约17~20分钟至呈现金黄色即可出炉(可以用探针或竹籤插入蛋糕，不沾黏即烘烤完成)

步骤9

小蛋糕很清爽，淡淡的草莓香，可以佐着鲜奶油、新鲜草莓一块吃，大满足^^

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