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防饮酒伤身的五个提示

 塞上胡杨江南柳 2012-05-06

防饮酒伤身的五个提示  

2012-04-29 16:27:57健康大讲堂

赴宴聚餐,少不了举杯喝酒,家人也难免为你的健康担忧。以下5个关于饮酒的提示,能帮助你减轻醉酒伤身的情况。

按理想速度饮酒

饮酒的理想速度,即不超过肝脏处理能力的饮酒速度。肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升,酒中所含的纯酒精的量可通过酒瓶标签上标示的度数计算出来。

举个例子,250毫升酒精度数为16%的酒,250毫升×0.16=40毫升,那么酒精的量就是40毫升。如果一个人花了4个小时喝完,那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升,刚刚符合肝脏的处理速度。按照这一速度喝酒,能最大程度地降低酒精对肝脏的负担。

喝水恢复体内水分平衡

酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常情况下,体内水分的2?3都存在于细胞内,但当酒精增加后,细胞内的水分会转移到血管中,所以虽然身体的水分含量不变,但由于细胞内的水分减少了,人会觉得干渴。

“醒酒水”自古以来就是缓解酒后不适的方法之一。在一杯水中放入三小撮盐并一口喝下去,会刺激胃部,将酒精和食物呕吐出来。

饮用运动型饮料和果汁

过量饮酒的第二天早上醒来,常常会觉得嗓子干渴,此时体内还残留有酒精和有害物质乙醛,应想办法尽早将其排出体外。

含无机盐和糖分的饮料,除了有水分补给作用外,还有消除体内酒精的作用。运动型饮料和果汁的成分接近人的体液,易被人体吸收,对缓解宿醉有效,在饮酒时一起喝,也能防止醉酒。需要注意的是,不论是哪种饮料,都应喝常温或温热的,否则有效成分不易被吸收。

柿子有助分解酒精

柿子是富含果糖和维生素C的一种水果,古时即被用作防醉酒和消除宿醉的有效食品。柿中所含的涩味成分可以分解酒精,所含的钾还有利尿作用。

贝类强化肝脏的解毒作用

以蚬贝为例,它的蛋白质含量可与鸡蛋媲美,所含的氨基酸还能促使肝脏恢复功能。

贝类食物通常含有丰富的维生素B12、牛磺酸和糖原;维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能发挥着重要作用;而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后,有激活肝脏的解毒作用。  

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