- 红烧素三冬
834
- 工艺：红烧 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：香菇（干）50克,冬笋100克,冬菜50克
- 功效： 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
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- 素三丝[图]
2515
- 工艺：生炒 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：豆腐干200克,香菇（鲜）100克,冬笋100克
- 功效： 此菜具有降脂，降压，降血糖，有减肥作用。
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- 炒芹菜豆腐干[图]
3617
- 工艺：滑炒 口味：咸鲜味
- 特色：碧绿脆嫩,清鲜爽口.
- 主料：芹菜200克
- 功效： 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
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- 凉拌空心菜
2799
- 工艺：拌 口味：蒜香味
- 特色：入口细嫩，蒜香浓郁。
- 主料：空心菜300克
- 功效： 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
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- 鲈鱼汤
2444
- 工艺：煮 口味：原本味
- 特色：无
- 主料：鲈鱼500克
- 功效：1. 适用于头晕目眩、耳鸣腰下酸或下肢水肿、面色无光等症；2. 附片性热，味辛、甘，能散寒除湿；3. 鲈鱼含丰富蛋白质、铁质、钙质，以及各类维生素；4. 此汤热量低，鱼肉十分细嫩可口，易被消化和吸收，味道鲜美，可有效缓解腰腿酸痛。
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- 桑皮炖兔肉
493
- 工艺：原炖 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：兔肉250克
- 功效： 本品具有补中益气，利水消肿之功效，对患糖尿病的中老年人非常适用。
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- 鲤鱼赤豆羹
516
- 工艺：煮 口味：原本味
- 特色：无
- 主料：鲤鱼1000克
- 功效：1. 健脾解毒，利水消肿。2. 适用于消渴、水肿以及黄疸脚气、小便不利等。3. 鲤鱼味甘，性平，能利水、消肿、下气、止渴、通乳，为高蛋白质、高磷高钙之品。赤小豆味甘、酸，性平，能利水除湿、和血排脓、消肿解毒。 陈皮、草果芳香除湿，又可去鱼之腥臊。4. 此道鲤鱼赤豆羹味道佳美，营养丰富，无副作用，为肝、肾虚弱者常用之佳品。
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- 赤豆鲤鱼火锅
467
- 工艺：火锅 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：鲤鱼1000克,冬瓜1500克,小白菜100克,粉条300克
- 功效：1. 健脾利水，消肿止泻，清热利湿。2. 适用于消渴水肿、黄疸、脚气、小便频数，以及心、肾性水肿，腹水，急、慢性肝炎等症。3. 赤小豆有利水消肿、解毒之功效。4. 《食疗本草》称其”久食瘦人“，可调治肥胖症。5. 鲤鱼有家鱼这首的美称，与赤豆相配有利水消肿、清热解毒之效。
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- 糯米红茶
750
- 工艺：煮 口味：清香味
- 特色：无
- 主料：糯米50克
- 功效：1. 利尿消肿，帮助胃肠消化、促进食欲，舒张血管，降血脂；2. 红茶性温，可利尿消肿；3. 糯米可补中益气、止消渴、暖脾胃；4. 现代医学证明，红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲、舒张血管、降低血脂。
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- 清淡西瓜皮
1175
- 工艺：炒 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：西瓜皮200克
- 功效：1. 消炎祛火，对烫伤、喉痹等热性病症有辅助疗效；2. 西瓜皮性凉味甘，消暑解热，止渴利尿；3. 青豆性平味甘，健脾宽中，润燥消水；4. 西瓜皮含有葡萄糖、枸杞碱、氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等营养物质；5. 青豆富含膳食纤维以及蛋白质和碳水化合物。
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- 冬瓜鲤鱼汤
2362
- 工艺：煮 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：鲤鱼500克
- 功效：1. 冬瓜鲤鱼汤是鲤鱼汤中加入冬瓜而成。2. 冬瓜性味甘、淡、凉,具有清热解渴、化痰利尿的功效。3. 冬瓜清热利水作用较强自古以来冬瓜被认为是“减肥之妙品”。4. 《食疗本草》称欲得体瘦轻健者，则可长食冬瓜。5. 现代医学研究认为，冬瓜不含脂肪，含钠量低、利尿作用强，与利水轻身的鲤鱼相合，共具利尿减肥、清热补虚之效。 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
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- 丝瓜鸡汤
888
- 工艺：煮 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：丝瓜200克
- 功效：1. 丝瓜含有丰富皂素、多糖成分，可清热解毒、利水消肿；2. 丝瓜性平味甘，清热解毒，利水消肿；3. 墨鱼性平味酸，有益气强身的功效；4. 墨鱼的营养价值相当高，富含蛋白质、维生素A、钙、磷、铁、核黄素等人体必须的物质；5. 丝瓜虽然甘甜，但不会使血糖提高。
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- 鲜拌三丝
1204
- 工艺：拌 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：西瓜皮200克,黄瓜400克,冬瓜200克
- 功效：1. 具有清热利湿、减肥之效；2. 西瓜皮性凉味甘，能清暑解热、止渴；3. 冬瓜性凉味甘，能利水消肿；4. 黄瓜性凉味甘，可除热利水，解毒；5. 黄瓜含有丰富的钾盐和糖分、维生素、矿物质和纤维素，能降低血液中的胆固醇；6. 该菜清淡鲜脆，能够有效低胆固醇；7.做为食疗的西瓜，一般不宜经过冷藏，否则不但没有疗效，对小孩子及老人等肠胃较弱及脾虚乏人还会有伤害。
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- 萝卜粳米粥
1538
- 工艺：煮 口味：原本味
- 特色：无
- 主料：白萝卜250克,粳米100克
- 功效：1. 此粥具有消食利气，宽中止渴的作用。2. 此粥不能与人参同时服用。
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- 羊脂补虚枣
372
- 工艺：原炖 口味：原本味
- 特色：无
- 主料：枣（干）250克
- 功效：1. 补虚健脾，生津止渴；2. 适用于久病体虚、消渴、脾虚气弱等症。
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- 砂锅龟肉汤
967
- 工艺：煨 口味：咸鲜味
- 特色：汤白肉烂。
- 主料：乌龟750克
- 辅料： 火腿30克,
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- 龟肉汤
1327
- 工艺：煨 口味：咸鲜味
- 特色：汤汁浓稠，龟肉鲜嫩。
- 主料：乌龟500克
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- 酸辣海参汤
918
- 工艺：烧 口味：酸辣味
- 特色：海参软嫩，汤汁鲜美。
- 主料：海参（水浸）250克
- 辅料： 玉兰片50克,
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- 软炸白花鸡
716
- 工艺：软炸 口味：咸鲜味
- 特色：无
- 主料：鸽肉250克
- 功效：1. 本方用山药健脾固肾，生津止渴，主食鸽肉滋阴养血，祛风解毒。药食合用，共奏补脾肾、益阴血、止口渴、祛风毒之功。2. 用于脾虚食少、乏力，肾虚腰痛、尿频，血虚经少、经闭，气阴两虚之口渴、消瘦及风疹、皮肤瘙痒等症，颇有一定功效。3. 本方可作糖尿病、皮肤过敏瘙痒患者之膳食。
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- 归参鳝鱼羹
662
- 工艺：煮 口味：原本味
- 特色：无
- 主料：鳝鱼200克
- 功效：1. 滋阴清热，益气活血。2. 适用于心阴不足、虚火内扰型冠心病。
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