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有朋友问我每天都做这样的早餐是不是要起得很早？其实完全不需要在早晨浪费太多时间，因为原材料都是提前准备好的，所以早晨做起来很快的~~ 我一般都是早晨6:00起床，忙些小杂事后开始做早餐，6:30~6：35分之前所有的早餐就都做好摆好晾着了；6:20开始叫儿子起床，基本上他要磨蹭5分钟以上才能起来穿好衣服，洗头洗漱完毕，6:40分开始吃饭。我做的早餐除了个别需要30分钟左右，大部分都会控制在20~25分钟以内，所以做早餐真的不是一件麻烦而费时的事情~~~ 当然要想早晨起来就能快速动手做早餐，提前的准备工作也是很重要的。平时有时间的时候，或者晚上看电视看书上网的时候完全可以将这段时间利用起来炖肉煲汤做一些可以分成小份冷冻起来的食物，早餐或者平时很忙的时候就可以拿出来变换一下配料或者做法就是很不错的快手餐了；还有就是最好每周将大约要吃的可以冷冻的原料都买好洗净分成份或者做成半成品分份冷冻，这样基本上一周都不用花大把的时间购物了；和大家分享了一些我平时的省时省事的好办法，这些在图片下都有相应的介绍~~
儿子一天的甜食很少，早餐也是这样，一周基本上也就一到两次蛋糕或者面包什么的，当然他也是非常喜欢吃甜食的。因为通过儿子的成长，我知道了儿童时期的龋齿、学生时期的近视眼、以及青春期的青春痘都最好尽量少吃甜食，甜食最有助于这些细菌的繁殖，所以每个时期去看医生的时候，医生都会特别叮嘱少吃甜食，所以儿子这些年都不在喝饮料，很少吃饼干什么的甜食，因为我们平常吃的主食里糖分已经够了，体内是不会缺糖的~~ 现在医院都可以做“六龄齿”的窝沟封闭，可以有效地防止儿童的恒牙发生龋齿，所以孩子从小一定要养成每年定期看两次牙医的习惯；近视虽然是因为现在电子设备太多的缘故，但是爱吃甜食也是帮凶；还有青春期出现皮肤问题也一定要去看医生，医生第一强调的就是饮食问题，辣、油腻、甜食都尽量少吃，要多吃蔬菜和水果，尽量不吃油炸的，所以我早餐里的肉基本都是煎或者煮，还有成长期的孩子肉类是不能少的，不然会缺锌的。鱼类和虾类等水产类当然也不能少~~~ 以上都是我个人在孩子成长期遇到的一些问题，也算是养孩子的一些经验吧，当然所有孩子的体质都不相同，所以我这些仅供大家参考~~
7、香菇猪肉小馄饨+蛋煎全麦馒头片+泡菜+香蕉 准备工作： 平时有时间的时候可以包一些小馄饨放在冰箱里冷冻，吃起来很方便；也可以在前一天晚上现包一些放盘子中摆好放冰箱冷冻或冷藏；最好是在肉馅里放些蘑菇蔬菜类的，这样营养全面；新鲜的或者泡发的香菇都不用开水汆烫，直接轻轻挤干水分切成细末就可以了；馒头平时也可以多蒸一点冷冻，吃的时候用蒸锅热透就可以了；做馒头片，可以前一天晚上睡觉前从冷冻室拿出来室温解冻，早上就可以用了；泡菜切好； 早晨起来： 烧水的同时将馒头切片蘸蛋液放入平底锅中小火煎制，同时将碗中剩下的蛋液也倒入平底锅中煎成蛋皮；将蛋皮切丝连同紫菜、香菜、葱花、生抽、胡椒粉、盐、虾米、香油都放入碗中，将烧开的水倒入碗中一些，然后煮馄饨（不用提前化冻，从冰箱里拿出来直接煮就可以了）；最后切水果；泡菜用少许辣椒油拌匀（自己晒得辣椒微微有点辣味）； 馒头的做法请点击：蒸出超松软馒头的4个窍门 馄饨的做法请点击：详解馄饨制做全过程(自制透明馄饨皮) 四川泡菜的做法请点击：四川泡菜超详细做法 8、什锦炒饭+海带土豆汤+芥菜小咸菜+西瓜 准备工作： 晚上剩米饭了，盛出来放到保鲜盒中冷藏，早晨拿出就可以了用了。炒饭需要的黄瓜、胡萝卜、火腿肠、小葱可以先洗好早晨起来切就可以了。海带用的是那种免淘洗的海带，直接扔锅里一会就好了。土豆早晨现弄就可以了。做汤可以用水，最好用高汤，我用的是有时间时熬好的骨头汤，冷冻保存的。小咸菜要提前切好，早晨起来拌一下就可以了。 早晨起来： 将骨头汤放入汤锅中，然后弄土豆（土豆切小细条）和炒饭用的蔬菜丁，炒饭的同时可以看着汤锅，锅开后将海带土豆放进去，几分钟就好了，放生抽、盐等调好味，然后撒葱花、香菜、点少许香油就可以了。汤盛出来晾着的时候切水果拌小咸菜。 骨头汤的做法请点击：棒骨汤的熬制及保存方法 9、柠檬蛋糕卷+香煎鸡排+香蕉奶昔+坚果（核桃、大杏仁、腰果） 准备工作： 前一天晚上做好的蛋糕卷，切好油纸卷好放室温中保存就可以。鸡排一次做了很多，稍微冻硬后切出了几块椭圆形的鸡排，切下来的边角料重新化冻后再重新做成鸡排就可以了。 早晨起来： 将鸡排从冷冻室取出来表面沾满面糊或者蛋液，然后沾上面包糠放入平底锅中，小火煎到两面金黄就可以了；煎鸡排的时候，将一袋牛奶、半根香蕉、一小勺蜂蜜放搅拌器中，香蕉奶昔就做好了。 蛋糕卷的做法请点击：卡士达黄金卷（以前手生时的旧帖，图片一直懒得换，但是方子很好用） 鸡排的做法请点击：魔法鸡块--鲜嫩的鸡肉和绝不回软的鱼鳞脆皮 10、芹菜肉馅包子+松仁玉米糊糊粥+炒雪里蕻小咸菜+橘子 准备工作： 包子有时间的时候多包一些冷冻，吃的时候蒸锅热透就可以了。当然刚出锅的包子最好吃，但是成型后需要饧发有点费时间，那样只有早起了。想早上起来现蒸包子，那就在晚上睡觉前将面发上，做馅的原料都准备好，早晨起来放调料拌匀就可以包了。自己腌的雪里蕻切碎用油和葱花炒一下就可以了（放凉了才好吃）； 早晨起来： 将小汤锅放水开火；将包子从冷冻室取出直接放蒸锅中开火；汤锅水开后放入洗好的鸡蛋7~8分钟捞出过凉水（图上的鸡蛋是前一天煮好后剩下的，不柔软颜色也不好看，所以鸡蛋还是要早晨现煮最好；粥锅放水开火，将玉米粉用少许凉水搅成糊状，水开后倒进去搅拌，再开锅就好了，我往里面撒了些松子粉和松子粒。备水果。 芹菜包子的做法：猪肉芹菜馅包子 11、牛肉面+煮鸡蛋+拌煮芹菜花生米+葡萄猕猴桃 准备工作： 炖了牛肉连汤一起分包装冷冻，可以用来炖菜做牛肉面，怕油腻，所以用来做牛肉面的已将汤凉后上面凝固的白色油脂大部分都去掉了。睡觉前拿出来室温化冻，也可以第二天冷冻着直接扔锅里。喜欢吃香辣的要提前做好香辣汤。花生是前一天晚上煮好的，芹菜和胡萝卜也用汆烫好了，凉后一起放入保鲜盒中；面条可以先做好冷藏保存，也可以和好面早晨用压面机现做，很快的；平时面条做多了可以分成份冷冻，吃的时候无需化冻直接放开水锅里煮就可以了。 早晨起来： 牛肉汤和牛肉块放锅中烧开，调味后放香菜葱花就可以了；同时另一锅放水烧开，放鸡蛋煮7~8分钟；牛肉汤做好换一锅烧水煮面条，水开放面条开锅就好了（自己压的很好熟),捞出过凉水后放入牛肉汤中，这样温度正好。煮面的时候可以切水果、拌菜。 牛肉面的做法请点击：香辣牛肉面 12、面包布丁+冰虾蔬菜沙拉+煎章鱼形小红肠+果粒酸奶 （面包布丁需要烤30分钟，所以一般是在周末做或者早起一会） 吐司面包片去边切成小方块放入保鲜盒中冷藏；蔬菜洗好不用切，冰虾化冻去壳和头和蔬菜放保鲜盒冷藏；红肠化冻切成段，载竖着切开相连的几瓣，也冷藏保存； 早晨起来： 预热烤箱，将面包块放入抹上黄油（或者食用油）的烤碗中，做好布丁蛋奶液倒入入烤箱；等待的时候煎章鱼形红肠，将黄瓜、小西红柿切片，苦苣洗净撕开都放入大碗中再放入冰虾，加橄榄油、少许柠檬汁、白糖一点点、盐、黑胡椒粉拌匀（也可以挤上一些沙拉酱），因为是早晨吃所以没加圆葱大蒜等。酸奶倒入杯中放果粒就可以了。 面包布丁的做法请点击：全麦面包布丁 零难度的小甜点
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