天气越来越热,榴莲的价格也从最开始的9块降到6块啦!
这不,又买回一个榴莲,一下子吃完太没意思啦, 做成冰淇淋,才能放得久一些,这次买的榴莲真是太好吃啦,只放一点榴莲果肉,整盒冰淇淋都好香,猪怕上火,还是不敢吃,又没人跟小潺抢,真是幸福哇!
考虑到榴莲和淡奶油都比较腻,所以小潺加了酸奶和浓缩柠檬汁中和一下,甜度刚好!
有关榴莲的美食太多啦,让小潺慢慢学吧!
榴莲酸奶冰淇淋(400ML左右)
材料:榴莲100克,自制酸奶200ML,淡奶油100ML,蜂蜜10ML.浓缩柠檬汁10ML,糖50克
榴莲取肉用打蛋器搅烂,加自制酸奶,
加淡奶油,加蜂蜜,加浓缩柠檬汁,全部混合后冷冻
