改头换“面” 方便面也能吃出新花样五香卤肉炒方便面
材料: 方便面1包，五香卤肉，香葱2根，蚝油适量 做法: 1.用锅将水烧开，下方便面煮至面身变软，捞起沥水。 2.五香卤肉切成细条，香葱洗干净切成段。 3.起锅热油，将卤肉放进去炒香，下面条略炒，再加蚝油调味，最后加入香葱炒匀即可 小诀窍: 农心的方便面比较弹 龙虎斗方便面
材料: 方便面、虾仁、馄饨皮、蘑菇、蛋皮、香菜 做法: 1、虾仁头天晚上挤好去掉沙线,斩细,略放料酒,盐,生姜末,少许鸡蛋清,生粉搅拌上劲,小馄饨皮子头天买好 2、搭的东东可以根据自己的喜好来放,今天的有蘑菇,蛋皮丝,香菜,馄饨包好 3、方便面一包煮至刚刚能挑开时,放蔬菜包,调料包,然后放馄饨,蘑菇,至馄饨断生,放油料包,蛋皮,略尝下味道,撒上香菜即可 小诀窍: 虾仁稍微冻下，比较好挤 油泼方便面
材料: 方便面2袋花生米60克菠菜150克熟食火腿肉200克食用油10毫升盐2克辣酱适量 做法: 1.将花生米去皮，放入烤箱180度，烘烤10分钟后切碎； 2.烤花生的同时，烧开水，将菠菜焯熟； 3.火腿切条； 4.再烧水，在锅中放盐，水开后，将方便面放入煮1分钟捞出放入大碗中； 5.将花生碎、菠菜、火腿肉及适量辣酱放在面上； 6.将食用油烧热，撒入面中，吃时拌匀即可。 小诀窍: 没时间烤花生，用零食里的香烤花生类的都可以，直接使用就行了。 西兰花方便面沙拉
材料: 黄油55克，鸡汁味方便面2包，留出调味包，杏仁片70克，芝麻35克，西兰花卷心菜色拉混合物455克，切好的香葱50克，色拉油120毫升，苹果醋60毫升，白糖100克，酱油30毫升 做法: 1.将烤箱预热到350度。 2.把黄油放到一个耐热碗里，放到微波炉里化开。将方便面压成小碎块。然后把压碎的面条，杏仁片，芝麻混入黄油里。将混合好的黄油平倒到一个烘盘上。 3.在烤箱里烤到变黄变脆为止，大概8-10分钟。然后让它完全冷却。 4.将西兰花卷心菜色拉和香葱一起搅拌起来。 5.将色拉油，醋，糖和酱油在另一个碗里搅拌起来，然后倒入面条的混合物里。最后再一起倒入西兰花卷心菜色拉里搅拌均匀即可。
方便面蛋葱饼
材料: 方便面1包，鸡蛋2个，小葱2根，盐适量，胡椒粉适量 做法: 1.煮（或泡）一包方便面，七成熟时即可取出面条。 2.将一半的泡面条放在不沾锅中，使其成饼状，撒上葱丝、淋上蛋液、盐、胡椒调味，当饼的底部蛋液凝固变黄后，再翻面煎另一面，煎好后切角。 3.将另一半的泡面条切碎，加入蛋液、葱花、盐、胡椒调味，一勺勺放入不沾锅中成小饼状，两面煎黄。 小诀窍: 大蛋饼需用的蛋液多些，切出的蛋角较松软；小蛋饼需用的蛋液少些，故香脆些。 来源： 搜狐吃喝 |
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