葛根能营养心肌,降糖降脂,治疗老年性痴呆、智力障碍
葛叶
主治金疮止血。
葛根
含丰富的女性荷尔蒙诱导素的春蕾素醇诱导素，具有丰胸美容等特殊的作用。
葛蔓
可治疖子初起、消肿催乳、小儿口噤。
葛花
可解酒毒。
药用功效
治高血压病
治冠心病心绞痛
治早期突发性耳聋
治强直性脊柱炎
对症治疗
偏头痛
葛根30克，山楂15克．杜仲12克，五味子9克．水煎服．每日1剂。1～3 剂见效。
足癣及其并合症
葛根、干里光、白矾等量，烘干，研为细末。每天用温水3000毫升冲泡40克泡脚。
药膳食疗
桂花葛粉羹
桂花糖5克，葛根50 克。葛根研末成粉，先用凉开水适量调葛粉．再用沸水冲化葛粉，使之成晶莹透明状，加入桂花糖调拌均匀即成。本食疗方迟热生津，解肌发表，适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。
认识葛根
葛根有”千年人参”之美誉。早在汉代张仲景的《伤寒论》中就有4葛根汤”这一著名方剂，至今仍是重要的解表方。《本草正义>谓葛根“最能开发脾胃清阳之气”。常食葛粉能调节人体机能．增强体质．提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。
别名：野葛、葛条、粉葛、甘葛、葛藤
性昧：性凉，味甘、辛i归脾、胃经
主要产区：黑龙江、吉林及华北、西北、华东、华中、华南、西南等地
入药部位：根、茎、花、叶、子实
形态：枝灰褐色，微具棱。羽状三出复叶，卵状披针形。总状花序腋生。荚果长圆形，扁平。
采集保存：秋冬二季采挖。趁鲜切成厚片或小块；干燥。
典籍考证：《神农本草经》
