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观色识酒龄
红葡萄酒,年轻的时候一般呈紫红或深紫红,颜色变成樱桃红或宝石红的时候,说明这瓶酒已经开始成熟,喝起来最好,如果变成棕红或砖红,普通的红葡萄酒就变老了。 白葡萄酒呈浅黄,颜色加深变成金黄,这个时候再不喝就衰老了,如变成琥珀黄和土黄,这瓶酒基本走到生命终点。
来自: 旭阳分享学习 > 《葡萄酒 酒》
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