海鲜厨师秀技艺 美味菜肴看着流口水

海鲜厨师秀技艺 美味菜肴看着流口水

2012-05-01 20:06:19   来源: 碧海银沙   评论11条 点击查看

来自御唐府酒店（香港）管理公司旗下的鲍满楼、红嘴鸥渔村等多家酒店的厨师在大秀技艺。 　　碧海银沙网讯（图文/叶创成 梁 波 编辑/常 盛 棱 枫）昨天，伴着锅碗瓢盆的叮当声和不断蒸腾的热气，阵阵海鲜香味扑鼻而来，来自御唐府酒店（香港）管理公司旗下的鲍满楼、红嘴鸥渔村等多家酒店的厨师汇集海珊瑚主题餐厅大秀技艺。在该公司“第二届厨神争霸水台烹饪技能大赛”上，他们各展绝活，交流技艺，带来了一场丰富的海鲜盛宴，有市民直叹“让人看着都流口水”。 丰富的海鲜盛宴，有市民直叹“让人看着都流口水”。 公正的裁判。 　　此次比赛以“海鲜”为主题，参赛的13位厨师均有着多年的海鲜烹制经验。在比赛现场，厨师们利用湛江特有的鱼虾等优质海鲜，制作出60多道海鲜菜肴，或侧重创意，或追求实用，或注重口味。许多市民表示，第一次看到这么多用常见的海鲜制作的特色菜肴，“不仅大饱眼福，更让人看着都流口水！” 厨师们利用湛江特有的鱼虾等优质海鲜，制作出60多道海鲜菜肴，或侧重创意，或追求实用，或注重口味。 水台也是一门学问。 　　业内人士指出，举行这样的海鲜盛会，丰富了湛江作为“海鲜美食之都”的内涵，标志着我市饮食文化不断走向繁荣。 和自己的作品合个影。 　　据了解，主办方将从比赛中精选出若干道物美价廉的海鲜菜肴“留驻”各分店，丰富餐饮市场，让高端平价惠及广大市民。

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