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【烹饪美食】天天美食--三菜一汤

 *晚 秋* 2012-05-31
菜肴之家
 
 
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鲜香鸭架汤  盛夏滋补
给家人多多增加点营养,只有吃好、喝好,身体才能健康长寿,家庭才能幸福美满。
06.01 周五

从来没这样炒过,看样子很不错

有食欲。。。。     你这样的还用相亲,还不追的你没出多没处藏的啊!哈哈..

这类快手菜很受欢迎呢!YOYO以后多多介绍啊! 关键就是材料要大众化,操作..
茶树菇老鸭汤  营养减肥
鸭肉。据说它的油脂成分类似橄榄油,而又含有可以为宝宝提供营养的高蛋白,所以可以适量食用。
05.31 周四

这个方法太好了。收藏 

你太及时了,我今晚正想做花菜呢,从来都是素炒一下,这回按你的方子做,..

我那天也买了两根春笋,学了油焖春笋,真好吃,不过看起来你这个更好吃呦!
山药土鸡汤  滋补养生
医学和营养学家研究发现,鸡肉、鸡汤中含有人体所需要的多种氨基酸,可以有效地增强人体对感冒病毒的抵抗..
05.30 周三

平时我不做钣所以也不清楚是否常有新鲜的百合卖呢?

对家常菜都这样有研究,佩服!生活滋味的烹调师! 

 我让我爸照你做的步骤做给我吃,我家小老头还不肯,还在那说我什么:看看啊..
田园鸡骨汤  鲜美营养
变废为宝,鸡骨也有春天——田园鸡骨汤。春天的阳光就这样奔放地照进来。品着鸡汤,眯着眼,尽情地享受这..
05.29 周二

我最爱吃这样的虾啦,吃完还能嘬嘬手指!哇哈哈! 

芹菜肯定好吃啦,我这两天做的泡西芹,清爽可口,所以一下子就刮去了不少..

这个颜色搭在一起好好看哦!而且还狂吃不怕发胖,我喜欢!
大骨冬瓜汤   营养美味
慢慢熬出来的汤一定好吃,又营养!
05.28 周一

很喜欢这个网站,一直以来我做菜都不好吃,现在不用去烹饪学校也能学到这么..

今天吃素了,呵呵~~~不过还是很喜欢!

瑶哥,不是很喜欢菜花这种蔬菜。做的时候总是不能够入味。记忆又回到了09..
霸王花海底椰瘦肉汤   清热润肺 
这种高营养的汤自己煲的吃的才安心阿
05.27 周日

哗~~很可口的凉拌菜!不但可口,而且很营养呢!这个星期就做给儿子试试~~ 

嫩藕是炒着吃的,确实很想念老家的面藕哦,我现在在北方,经常喜欢拿萝卜..

原来这道菜还能治便秘啊,改天可以试试,看起来不错,呵呵
红枣炖猪肚   健脾养胃
猪肚的做法有很多,例如青椒炖肚条、乌鸡猪肚汤、墨鱼炖猪肚等等,都是很补的,健脾养胃,还能滋阴补肾
05.26 周六

真诱人呀!餐具我也特别喜欢,呵呵,那个绿叶型的盘子好可爱,盛萝卜酸辣..

辣白菜原来还可以这么吃~~ 学会了以后自己做喜欢亲做出的好吃的,拍的..

拿冬瓜替代肉啊,真不错,不用吃瘦肉精了
 
山药子排煲  滋补养生
经常吃一点山药有益健康,煲汤的山药更好吃
05.25 周五

每天坐车都从玄武湖那边走过,看到满满的荷花布满了玄武湖的一个角落,那..

吃烤肉的时候,吃上几片烤五花肉在夹起一条腌黄瓜,喔喔喔~~整个油腻的..

对家常菜都这样有研究,佩服!生活滋味的烹调师! 
田园鸡骨汤  鲜美营养
变废为宝,鸡骨也有春天——田园鸡骨汤。春天的阳光就这样奔放地照进来。品着鸡汤,眯着眼,尽情地享受这..
05.24 周四

看了你的拌咸菜疙瘩,我一下子买了两个大疙瘩。最近每天早晨凉拌一小盘,..

好神奇的搭配,没吃过,明天尝试!春吃甘,护肝胆,现在吃南瓜可是好时间~

这个菜是我的大爱,这个方子一定会试做滴....... 我和你的口味有相近之处..
排骨炖雪菜杏鲍菇  鲜美滋补
这个菜是典型的虽不起眼,但保证好吃的家常菜!我们南方人还是雪菜更顺口些,要有干香菇和笋干就鲜的眉毛..
05.23 周三

山茶花除了入药,还可以美容淡斑....喜欢啊~

这类快手菜很受欢迎呢!YOYO以后多多介绍啊! 关键就是材料要大众化,操作..

化开的冰糖水浇在南瓜百合上,再蒸是不是更入味呢?
木瓜猪蹄汤  美味补身
很不错的一道菜哦
05.22 周二

我虽然爱吃,但是不会动手,8过嘛,某些菜的制作步骤偶是知道滴。我妈妈..

夏天凉拌菜清鲜爽口,我每天也要拌一样吃滴我是中午去公司边上超市买菜的..

我爱吃哟!!文怡弄的菜真是色香味俱全呀!!!
老爹牛腩汤   好吃鲜美

总觉得牛肉和萝卜在一起是最完美的,哎,这家传绝技看来是学到手了哈,这汤一定是非常非常棒嘀
05.21 周一

莴笋炒鸡蛋~~~妈妈常做这个菜呢~~

昨晚就帮朋友做这个菜来着~~~不过她买的是市场帮忙切好的瘦肉,超级厚的..

夏天到了,荤菜实在是提不起来做,看了这个倒是觉得挺简单的,还解馋了呢!
番茄蹄花煲  美容养颜
哇噻,这一煲颜色的鲜艳啊,我绝对大爱!很对我口味哈!
05.20 周日

以前一直很少做冬瓜吃,因为实在不知道怎么做,看着这道菜特别有食欲,准..

辣白菜原来还可以这么吃~~ 学会了以后自己做喜欢亲做出的好吃的,拍的..

其实做菜蛮好的,我也挺喜欢做菜的感觉,只是工作忙了,很少用心在家好好..
核桃虫草花骨头汤 助阳益气、补脾固肾
这道汤,有助阳益气、补脾固肾的功效,汤中用到的虫草花有滋肺、补肾、护肝作用,核桃仁有温肺定喘、补肾..
05.19 周六

这个菜鲜美营养,豆腐和虾都是我喜欢的。不过虾仁没试过,都是剥鲜虾,挺..

天啊,看得超诱人的,怎么可以炒这么漂亮,学习!

小时侯家在西北,冬天没有新鲜蔬菜,妈妈就是用胡萝卜和自家发的绿豆芽加..
羊血粉丝汤  滋补暖身
寒性体制更应该多喝点了吧。
05.18 周五

不错,这个很开胃,跟糖醋排骨的做法很象。

热,啥胃口也没有,恨不得把米饭也放冰箱冻一下再吃。这样弄的鸡丝感觉挺..

豆腐和菠菜是最好不要一起烧,会破坏营养的。不过豆腐皮应该是不要紧的,..
草石蚕人参鹌鹑汤   润肺补血
石蚕人参鹌鹑汤,是一道用料单纯,做法简单的润肺益肾滋阴补血汤
05.17 周四

我也是第一次看见这样的组合呢,改天试试。现在就忍不住留口水了。。。。

这菜俺爱吃,只是每次做的圆白菜颜色没有您这好,下次俺学您把焯圆白菜的..

哇噻,看上去很有食欲啊!为什么我每次做的颜色都不翠绿呢?喜欢吃菠菜,..
雪菜豆腐炖鱼头  鲜且有营养
7楼 游客说:(2012-04-27 09:57:00)
雪里蕻炖豆腐是我的最爱呢。超级喜欢吃,加了鱼头的肯定更鲜
05.16 周三

对家常菜都这样有研究,佩服!生活滋味的烹调师! 

天渐渐热起来了,这种清清爽爽的小菜最诱人,哈哈

我每个星期就星期天做一次饭,还不知道煮什么好。 主要是不会煮,呵呵,..
豆腐鲜蒸海鱼 清淡美味
这道菜是有一次在中国餐厅吃到的,觉得做法很创新,也不是很难复制。
05.15 周二

秋季到了,应该要注意饮食,秋季饮食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鲜蔬菜..

最喜欢用电砂锅了,不用人看也不会溢锅,特方便,这汤我也煮过,全家都爱的

同样的食物 咋做出来的就是漂亮的多~
雪菜豆腐炖鱼头 慢炖好滋味
食材本身的鲜香,口味纯正,糖只用一点点提鲜即可。
05.14 周一

好棒的小菜!就喜欢吃这种清新爽脆的拌菜,今晚就回家试试做!

我也是第一次看见这样的组合呢,改天试试。现在就忍不住留口水了。。。。

原来这道菜还能治便秘啊,改天可以试试,看起来不错,呵呵
排骨藕汤  清香鲜美
我经常做这样的排骨汤呢,最喜欢吃这样的藕了,还有排骨冬瓜汤,排骨萝卜汤,不喜欢大料味太弄的排骨汤呢~..
05.13 周日

很喜欢的菜菜,做法简单,原汁原味

好清爽,好漂亮,再加一个好味道:)

超喜欢喝汤,所以俺皮肤还不错哈!强烈要求孔同学近期给我们推荐几款夏..
番茄蹄花煲 酸甜滋味
这养颜美容的东东我怎能错过咧,我要吃上两碗啊,
05.12 周六

我从小爱吃黄豆芽 现在很久没吃过了

跟你学做的麻辣藕片就是我家的招牌菜了,这下又学到一手!

我也很喜欢吃这道菜呢,小时候我妈妈也这样的,买上许多水芹菜,放在水缸里
当归春笋乌鸡汤 味美汤鲜
一点点的改变,让你得到了一碗既滋补,又美味的汤。
05.11 周五

一般大的超市都有培根哈,除非在特别小的城市,可能不太好找。培根就是音..

1、富含淀粉的蔬菜(如土豆、芋艿、山药等)必须熟吃,不然淀粉粒不破裂..

豆腐和菠菜是最好不要一起烧,会破坏营养的。不过豆腐皮应该是不要紧的,..
红烧排骨 香味四溢
看着看着那香味就飘到鼻子里去了,嗅着嗅着口水就咚咚的往下咽了。
05.10 周四

好清爽,好漂亮,再加一个好味道:)

小时候放暑假的时候,经常要剥毛豆,这是偶最讨厌的一项活了,不过吃起来..

爱吃丝瓜,老爸总是做丝瓜炒面筋,也很好吃的说,:)
蒜泥白肉卷 浓郁的好味道
大热天的吃这道菜,爽口又营养,蒜泥还能杀菌,赞一个!
05.09 周三

很家常的一道菜,却做得如此精致,厉害啊

清爽的藕。好久没有吃过莲藕了。。。我自己做的感觉就没有这里做的好

好吃又营养,要是能有我最喜欢的虾就好了~
土豆烧牛肉 特色经典菜
在我很小很小的时候,家里只要烧这道菜,就会听见老爸反复念叨一句:土豆烧牛肉,顶好!!
05.08 周二

搭配的丰富啊,豆付是不是切小点更好一心,调味更容易入味。

都要油炸,炒出来会不会太干了啊

好舒服的汤,还有年糕呢,天气越来越凉快喽。
鹌鹑蛋红烧肉 好吃不肥腻
这个版本是我最喜欢的不用炒糖色版,不会糊锅,不会失败,百分百成功。
05.07 周一

天啊,受不了了,我也要做!马上奔超市买辣白菜去~~ 

这丝儿切得真好,粗细均匀,刀工了得啊!

我这边市场很少卖湿木耳~
香辣啤酒鸭 美的满嘴流油
喝上一大杯冰啤酒再来一份啤酒鸭...一定美的乐滋滋
05.06 周日

韭菜真的很适合在春天吃呢~今天也刚吃的韭菜炒蛋算巧合吗?

HOHO,我喜欢吃菠菜,可以变成大力水手咯,哈哈可是鱼丸就不那么敏感了,不..

方法简单,而且美味哦,很值得大家一试昵!!!!
葱爆牛肉 家常好味道
大葱能降血脂、降血压、降血糖,牛肉可以补铁,增强人的体质。二者结合非常好。
05.05 周六

慢炖的汤确实好喝些,不过也不要炖太久,一般不要超过3小时

哇~~~普通的土豆却做得如此的诱人啊~~

今天吃素了,呵呵~~~不过还是很喜欢!
莲藕玉米大骨煲 营养最全面
煲汤器具最好选用砂锅,小火慢慢熬才能熬出精华浓汤
05.04 周五

这菜俺爱吃,只是每次做的圆白菜颜色没有您这好,下次俺学您把焯圆白菜的..

前几天看着我们这边荠菜都开花啦, 太老了不好吃。

鸡蛋煮熟,捏碎,加上酱油香油大蒜汁拌起来,味道无敌!
春笋三杯鸡 更鲜更美味
加了春笋更鲜更美味啊,三杯五杯我都爱
05.03 周四

典型的家乡菜~~~想起小时候爸爸拌这个最好吃,其中焯藕是技术活,时间短..

看起来很不错哦,我非常的喜欢呢

好吃的!!!!这样真的让心情都很好啊~~
鲜虾荠菜汤 排毒瘦身
不论是排毒还是想刻意去减肥瘦身,荠菜是春季里排毒瘦身的好食材.
05.02 周三

我那天也买了两根春笋,学了油焖春笋,真好吃,不过看起来你这个更好吃呦!

鸡蛋煮熟,捏碎,加上酱油香油大蒜汁拌起来,味道无敌!

我爱吃萝卜但一直没焯水调,原来焯水更利于营养吸收啊,又学一招。
莲藕玉米大骨煲 营养最全面
最爱莲藕汤,加了大骨更有营养!
05.01 周二

这菜俺爱吃,只是每次做的圆白菜颜色没有您这好,下次俺学您把焯圆白菜的..

就喜欢这种简单又好吃的,我刚把花生米黄豆吃完,下次按这个法子做做!

还没试过葱爆牛肉呢,尽爆羊肉了,这个看起来就很好吃
健康营养的菠菜猪肝汤
我们应该多吃菠菜,拥有一双明亮的眼睛。
04.30 周一

很家常的一道小菜, 自己也经常做, 味道不错哟。

哇,这个鱿鱼太惊艳了,漂亮。而且一看就知道好吃。

这色泽       美得没话说
干贝苦瓜汤 清淡美味
看起来很清淡很舒服的样子,喜欢
04.29 周日

太厉害了,真是又学了一招呢~~

宫保鸡丁第一次做事去年的母亲节,我做了一桌菜给妈妈吃。其中就有我第一..

很美味的一款菜,喜欢吃
可乐红烧肉 红润亮泽
“可乐红烧肉”用可乐代替了一部分酱油,烧出的菜肴会有一丝淡淡的甜味,减轻了油腻感。
04.28 周六

好吃又营养,要是能有我最喜欢的虾就好了~

看起来很好吃的样子,看得我直流口水啊,!!!!!!

漂亮!你刀工真好!我这两天嚷嚷着让我妈做绿叶子菜,她不做,说园地里..
 

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