俺的蚝油添加满了，喜欢就加关注，加微博子吧。
鹅真的不知道俺拍了那么多地pp呐，为了妹妹们收照片，也避免索要pp的麻烦，这次所有pp没有加logo。
新浪靓妈私房菜活动第一次举办，俺也是第一次出场新浪的集体活动，老了老了，心还花了。。。
不过这样的活动，对鹅这宅女来讲还是蛮好的。出去玩玩耍耍，多和民间的高手们聊聊美食经，交流下厨房经验。其间有个准妈妈边煮菜，边问：今天那个睡眼惺忪没来啊。鹅站在她面前，她也不认识我，可想而知鹅和其它mm在一起，也不是想象中的那么那么突出，不好意思鹅让你失望了。她边煮边问我，这个油温怎么样，，可以了吗？炸吧？呃，其实鹅真的不知道，鹅在家不主张炸东西来的。。。真是汗shi算了！
热情的酒店为参加活动的靓妈们精心的准备了小点心水果还有果汁。。。核桃曲奇好好吃哦，这个我要学起来。。。
这次主厨的是厦门马哥孛罗东方酒店 的林师傅大厨。主讲时令菜式：杨梅排骨。菜谱见后。一个幽默干练的大厨，动起手来，还是很酷的，当场微博征集时就有mm说“做菜的男人最有魅力了”
观摩会后还得动手，靓妈们兵分五组。。。哎呦，师傅教的认真，选手们模仿的也是那个像。。。菜不是很难，难的是各位素不相识的mm，立马就要组合起来一起参赛的呀。
鹅很幸运被分到巾帼吃货队，这组实力很强，厨艺好，口才好。所以不负众望，最后得到了大奖----第一名呢。。。大厨给我的评价那是相当的高，大厨说我们这组菜的味道最好。（那个果汁是我调的哦，不知道是不是真的好吃。）可惜菜太少，我没有尝到味道。
不过其他组的mm们也很厉害，摆盘啦，合作精神啊都值得我们学习。特别是她们发微薄的速度，我们都是不及的。
很感谢马哥孛罗酒店，酒店还很贴心的给大家讲解了中餐摆盘的基本知识。感谢新浪厦门小编的邀请。
排骨，菠萝，果汁
杨梅猕猴桃
冰花酸梅酱
橄榄油
微博中胖紫的pp就出自这个才子，王su。
这几个字就是它写的。
开始授课。
材料：杨梅，排骨，冰花酸梅酱，菠萝苹果汁各一份，盐鸡粉。还有配菜的菠萝，猕猴桃。
做法：
1.将排骨用少许盐和鸡粉将排骨腌制10分钟。苹果菠萝汁调上少许冰花酸梅酱，少许调一点盐调味备用。 2.在下有过之前加生粉将排骨抓匀。
3.只上油锅，油温热，将腌制好的排骨倒进去炸至排骨金黄（复炸）后，漓油。
4.另起油锅，将锅中倒入少量的橄榄油。
5.菠萝，杨梅，猕猴桃依次倒入翻炒，加调好的果汁翻炒匀，将炸好漓油后的排骨最后倒进去，稍稍收汁即可装盘。
我们组的副厨
我们组的大厨才子的妈妈。
来看看，pk一下。学生的作品外貌上简直和大厨的么什么差别呢。你学会了吗？
厦门马哥孛罗东方酒店： 【恭喜我麻麻所在的队夺冠】今天下午，在@厦门马哥孛罗东方酒店，@新浪厦门@厦门美食 频道举办活动，五组选手学着大厨做杨梅排骨。结果，麻麻掌勺，大家帮忙，轻松夺冠。大厨评价，味道最好！@S卓琳 @沈言群@小黛_ @sammin要去飞 @嫫嫫 @小山朵朵 @微染枯香 @小米沈沈沈沈沈@小健健Lion
2012-05-27
大获全胜。小浪，小马，大厨称号全队通力合作，最终收入囊中。谢谢@厦门马哥孛罗东方酒店 @厦门美食谢谢cctv，mtv。。。
