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钙摄入量对青春前期女童骨量增长的影响：两年随机干预实验
【摘要】：目的研究传统中国膳食模式下,不同钙摄入水平对青春前期女童两年间骨量和骨密度增长的影响,为修订青春前期女童钙的适宜摄入量提供科学依据。方法以年龄10±1岁的241名青春前期健康女童为对象,设计钙摄入量为600±150mg/d(日常膳食组)、900±150mg/d(膳食+牛奶250ml)和1200±150mg/d(膳食+钙600mg/d)三组进行两年干预追踪,采用多次称量及3天膳食询问相结合的方法获得2年间日均膳食钙摄入量,使用双能 X 线骨矿吸收仪测量干预前后全身、腰椎及近端股骨(股骨颈和 Ward's 三角区)骨密度和骨矿物质含量。并采用 Tanner 分级和雌激素水平监测干预前后女童性发育程度。用方差进行研究前后及组间比较,用协方差进行控制混杂因素后的分析。结果两年间3组的钙摄入量分别为552±161mg/d、864±139mg/d 和1166±207mg/d,与研究设计接近:两年间各组全身及多部位骨量和骨密度均有显著增长(P0.00 1);日均钙摄入量与全身及多位点骨量和骨密度显著正相关(P0.01,P0.05);控制基线年龄、身高、体重和 BMI 后的协方差分析结果显示,当钙摄入量达到或超过864mg/d 时,全身及多部位骨量和骨密度均显著高于钙摄入量为552mg/d 的膳食组(P0.05);两年间全身骨量(TBBMC)增值结果也显著高于钙摄入量为552mg/d 膳食组(P0.05);当日均钙摄入量达到1166mg/d 时,两年间股骨颈骨量及骨密度和腰椎骨密度的增加值显著高于未达到1166mg/d 的两组(P0.05)。结论钙摄入量达到864mg/d 时,有利于全身骨量的增长,而钙摄入量达到1166mg/d 时,除有利于全身骨量的增长外,还有利于负重部位骨量及骨密度的增长。从骨量和骨密度积累考虑,9～ 11.5岁的青春前期女童钙的适宜摄入量可能要1200mg/d。
【作者单位】：中山大学公共卫生学院营养系 【关键词】：钙 骨密度 骨矿物质含量 青春前期 女童 【分类号】：R151 【正文快照】：
钙摄入量对青春前期女童骨量增长的影响：两年随机干预实验@柳桢$中山大学公共卫生学院营养系!广州 510080 @李星$中山大学公共卫生学院营养系!广州 510080 @肖新才$中山大学公共卫生学院营养系!广州 510080 @何国鹏$中山大学公共卫生学院营养系!广州 510080
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