呛柿子椒

呛柿子椒

 

 

 

具体做法：

原料：柿子椒、鸡蛋、猪肉（火腿）。

做法：1 柿子椒顶刀切丝，猪肉切丝，鸡蛋摊成蛋皮切丝。

      2 猪肉丝、柿子椒丝用开水焯熟晾凉，和蛋皮丝一起加盐、花椒油、香油拌匀。