给意面加点料 奶酪焗意面

 嗨嗨嗨，阵阵奶香，你闻到了吗？丝丝奶酪，你看到了吗？快闻快看啊，我就要开吃了呢！嘿嘿嘿，一锅意大利面酱让儿子从高考吃到了今天，估计他看看这面也应该倒胃口了吧？别怕哈，给意面加点料，平凡的意面立马变身贵族，连味道也变得非同一般呢！

原料：意大利面

调料：马苏里拉奶酪、意大利面酱（做法点击这里：http://shangjinxia.blog.163.com/blog/static/17482618020125681510367/）

烘焙：烤箱120度烤5分钟左右

制作方法：

1、锅中烧开水后，加入少量的盐和橄榄油，放入意大利面。

 

 

 2、用中小火煮面条，等面条快熟的时候，另起一个锅，放入意大利面酱。

 

 

 3、把煮好的意大利面放入盛面酱的锅里，开小火加热，同时用筷子把面和酱搅拌均匀。

 

 

4、把搅拌好的面条盛出，在面条上均匀的铺一层奶酪丝或者奶酪片 。

 

 

5、放入预热好的烤箱烤5分钟左右，至奶酪融化取出；搅拌一下即可。

 

 

 经验提示：

1、自己吃一定要舍得，在面条上多放点奶酪。

2、根据自己烤箱的大小设置温度，但是不管怎样，温度不宜太高，时间的长短也要加以控制，以刚刚把奶酪融化为则。

3、焗好的意大利面要趁热搅拌一下，使每一根面条几乎都能裹上奶酪；而且一定要趁热吃，才足够美味。