糖醋拌黄瓜的做法（初夏

糖醋拌黄瓜的做法（初夏

原料：黄瓜三根（随意的，吃得少也可以少做些）

调料：盐，糖，醋

准备：

1、黄瓜洗净去两头

2、用刨子刨去比较老的皮

3、切薄片

做法：

1、把切片的黄瓜放入碗内，加入适量盐（不要多）拌匀 

2、腌制一二个小时（时间可长可短，最好不要少于半小时）

3、用手捏干（适度），放入糖和醋（用康乐醋或者米醋）拌匀即可 

是不是非常方便，一点技术含量也没有，大家有兴趣可以试试看哦。酸酸甜甜非常开胃。

来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c9d66ad0102e1a8.html?tj=1

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