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炎炎夏日也应进补

 和风西域 2012-06-25
  [原文地址]

  

  许多人都知道冬季是进补的大好时机,因而对冬令进补很重视,相比之下,对夏季进补就不那么重视了。但养生专家认为,炎炎夏日也应进补,才能提高人体的抵抗力,让身体更健康。

  林禾禧,全国老中医药专家,福建省中医学院附属泉州市中医院主任医师。

  冬令进补之说人人皆知,殊不知,夏季三伏天最热,同样是进补的好时机。实际上,这是运用了“冬病夏治”的方法。

  
  所谓“冬病夏治”,就是冬天易发作或易加重的疾病,或在炎热的夏天出现冬寒的症状,可在夏天进行治疗。在冬季易发作易加重的疾病,如支气管炎、支气管哮喘、过敏性鼻炎、体弱易感冒、胃虚寒、风湿病、类风湿病等寒性疾病,在夏季表现出冬天之寒症者,如怕风畏冷,喜温热食物,欲穿长袖衣衫等。这些冬季易发病及体质阳气虚弱者,利用夏季最热时进行认真的治疗,疗效事半功倍。

  传统医学有“春夏养阳、秋冬养阴”的治疗原则。这是源于冬病多因患者的阳气不足,复感寒邪,在阴气上升达到顶点的冬季,患者的体质处于低潮,故接受外界治疗见效缓慢。而夏季气温高,人体阳气上升,经络通达,气血充沛,寒邪内伏不发,此时可用抑阴祛寒、补益阳气的预防治疗措施。使易感寒邪的病体恢复,能抵御外邪,达到阴阳平衡。在夏季,特别是三伏天,注意科学进补,合理调补,对体虚的人,在冬日如雪中送炭,在夏季则似久旱逢甘露。所谓的三伏天是指出现在小暑与大暑之间,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子,又称“伏开儿”。特别注意的是,夏季的最后一个月进补最有意义。

  三伏天进补,有食补和药补之分。运用食物调补,应注意以下几方面:第一,有人认为,夏天大量排汗,进补无效而不采用夏补,这是不对的。夏天人体消化功能较好,食物宜清淡,不要太过油腻,也不可过多食用生冷食物。第二,要清楚自己身体是阳虚或气阴虚,也可以请医生诊断指导,如是阳虚体质,三伏天可吃羊肉、牛肉、鸡肉、鳝鱼、樱桃、龙眼肉等性温的食物;如是气阴虚体质,可多吃一些甘寒补肾益阴的食物,如鹅肉、鸭、甲鱼、梨、荸荠、紫菜等。

  营养专家认为鸭乃夏日清补佳品,若将鸭肉与冬瓜同炖,能补虚、滋阴、消暑;将鸭肉与海带炖食,则对心血管病患有益;而将鸭肉与海参、火腿同炖,其汤汁可补五脏之阴,清虚劳之热,对肝肾阴虚所致头晕、目眩、耳鸣、健忘、腰膝酸软、小便赤热等症状有很好疗效;鸭肉煮粥,养胃、补血、生津,对病后体虚者有利于康复。药补则是用传统中药来调整补益身体的功能,但应在医生指导下进行,以免补得不对症。

  

  近日,佛山大地骄阳普照,地热蒸腾,气温高达37度以上,养生专家、南海妇幼保健院院长潘佩光提醒民众,炎炎夏日也应进补,才能提高人体的抵抗力,让身体更健康。

  晒太阳进补皆可养阳

  


  潘佩光认为,夏季养生重在养阳。他说,夏季温热,人体阳气活动旺盛,阳津易随汗液外泄而耗伤,且夏热使人体腠理开泄,乘凉等是人们夏天少不了的行为习惯,也都会损伤阳气。但人们比较注重养护阴津,而往往忽略了养护阳气,令一些阳虚体质的人“雪中加霜”。

  佛山市第二人民医院中医内科邵丹丹医师也表示,岭南地区因气象、地理因素,多湿热、痰湿体质者,不过,在炎夏人的户外活动减少、空调的普及和饮食习惯的改变,也令到阳虚、气虚体质亦不少见。《内经》提出“春夏养阳”,人体的阳气与自然界生物的阳气,生于春,旺于夏,收于秋,而藏于冬,由于自然界夏季阳气最旺,人体的阳气在夏季也达到最高,而三伏天往往是夏季最热的时候,此时阳气最为活跃,这时补阳气可以达到事半功倍的效果。

  谈及养阳方式,潘佩光主任中医师认为,从中医学理论上讲,夏天是阳气储备的季节,一些冬季易发的疾病,正好可以通过夏天的阳气来治疗。因此,他认为夏季应该适当晒太阳,以补充人体阳气,储备起来用来抵御冬天的寒冷。其中晒太阳以早晨8时至9时,傍晚5时后的阳光最理想。“除了自然的晒太阳方式外,还可利用食补来补阳气。”他说。

  邵丹丹中医师也认为,阳虚、气虚体质的人可以在夏季的三伏天通过内服、外用适当进补,以改善阳虚、气虚体质。内服便是服用一些清补药材,外用则以天灸治疗为最佳,它是广东三伏天里少不了的春夏养阳的一种外用养阳方法。

  

  夏天宜清补泄热生津

  


  据潘佩光主任中医师介绍,夏季进补理论上不能用过份燥热的物质,比如鹿茸、龟蛇、熟地、当归等。但中医讲究辩证,有些疾病却离不开上述燥热物质,如甲状腺功能低下的患者。

  此外,夏季进补时有一个重要原则一定要遵循,即:清中有补,补中带清。通俗来讲,清热泄暑的同时又要生津益气。他指出,形体消瘦、失眠、多梦、易怒、阴虚体质的人,为了防止夏天阳热更耗阴分,所以保持阴分是这类人调补的关键。霍山石斛煲汤是这类人不错的进补方法。形体肥胖者,夏天形盛气虚,导致暑气泄汗更耗气,应以益气为主。

  “所谓进补,并非全部是指利用药材来补,其实夏天所有适宜的食材都可进补,如冬瓜、西瓜、荷叶等都能起到清中带补,补中带清的功效。冬瓜、薏米配太子参煲汤就是不错的夏季进补美味,这是因为冬瓜、薏米可清热解暑,而太子参则具有益气生津的功效,食用可提高人体抵抗力,预防中暑。”潘医师还向大家介绍了这款夏季进补的美味。他特别指出,夏季进补最忌以补为主的纯补。一味纯补而不考虑夏季的特点,就会留暑气,惹暑湿,使人体无法适应夏季。

  邵丹丹医师则表示,春夏养阳、夏季进补并不是每个人都可以的,湿热、阴虚体质就不需要。一进补反而会出现口干、咽痛等上火现象。阳气较虚但又未达到明确疾病的时候,可以通过饮食、药物来补阳气达到机体的阴阳平衡。可多食牛肉、羊肉、狗肉、鳝鱼、韭菜、辣椒等干温益气之品。亦可选用较安全的中药做保健,如:益智仁、桑寄生、杜仲、菟丝子、肉桂、熟地、人参、黄芪等。

  (记者 吴娇 通讯员 温秀德 严小玲)

  


  立夏节气介绍

  今年立夏是5月6日,太阳到达黄经45°,历书云:“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”此节气养生要夜卧早起,以受清明之气,勿大怒,大汗,薄滋味,节嗜欲,定心气。

  阳虚体质立夏饮食小贴士:

  适宜:赤豆、菠萝、草莓、山楂、枸杞、核桃、虾、茼蒿、乌鸡

  立夏时节,自然界的变化是阳气渐长、阴气渐弱,相对于人体脏腑来说,是肝气渐弱,心气渐强,此时饮食宜增酸减苦,补肾助肝,调养胃气。这些味酸的食物适合阳虚质吃:赤豆、菠萝、草莓、荔枝、山楂等;补肾助肝食物有:枸杞(滋补肝肾)、核桃(温补肾阳)、虾(补肾壮阳)、茼蒿(安心血,平补肝肾)、乌鸡(补肝肾,清虚热)、鲈鱼(补气,益肾)。《千金月令》曰:“四月节内,宜服暖,宜食羊肾粥...”羊肾粥既能补肾,又可调养脾胃,立夏和小满节气可以常吃。南方降雨较多,空气中湿度较大,比较容易感受湿邪,可根据自己的饮食习惯,适当吃些辣椒、生姜开胃祛湿,也可以吃些健脾化湿的食物:红豆、薏米、白扁豆等。

  少吃:烧烤、肥腻、冷饮、凉粉、冷粥、生的蔬菜、香蕉、梨、柑

  夏三月应内薄滋味,饮食宜清淡,过食肥甘厚味,像烧烤、油腻食物等,容易湿热内蕴,损伤脾胃。低脂、易消化、富含营养的膳食较适合,最好以清蒸、炖煮的方式为好。《摄生消息论》主张“夏季心旺肾衰,虽大热,不宜吃冷淘。冰雪、蜜冰、凉粉、冷粥,饱腹受寒,必起霍乱。莫食瓜茄生菜,原腹中方受阴气,食此凝滞之物,多为症块”。脾阳虚的人尤其要少吃冷饮、生的蔬菜、寒凉水果(香蕉、梨、柑)。

  忌吃:野鸡、鲤鱼、韭菜鸡肉同食、动物心、醉酒、大蒜、生蒜

  《白云杂忌》曰:“是月勿食雉(野鸡),令人气逆。勿食鲤(鲤鱼),能害人”。《千金方》曰:“勿令韭菜同鸡肉食,暴死者尤不可食,作内疽,生胸臆中。勿食诸物之心,勿大醉,勿食葫(大蒜),伤人神,损胆气,令人喘悸,胁肋气急。勿食生蒜,伤人”。

  阳虚体质立夏运动小贴士:平和运动,晨练为佳

  立夏后,随着气温升高,人们容易出汗,“汗”为心之液,为养护心阳,运动不要过于剧烈,以防过度出汗,选择一些相对平和的运动,如太极拳、散步、慢跑等。而且上午锻炼更好,因为我们的阳气早晨开始生发,活动身体有利于阳气茁壮成长。记得运动后适当喝些温水,补充体液,但不宜用饮料代替水,因为汽水、果汁、可乐等饮料中含有较多的糖分及电解质,会对胃产生不良刺激,影响消化和食欲。

  阳虚体质立夏起居小贴士:睡好“子午觉”,布置居室

  《摄生消息论》曰:“孟夏之月,天地始交,万物并秀,宜夜卧早起,以受清明之气”。立夏后,昼长夜短开始明显起来,此时要顺应自然界阳盛阴衰的变化,相对的晚睡、早起,以接受天地的清明之气。但睡好“子午觉”是必要的,即晚23点入睡及午睡,既能保证精力充沛,对心脏也是很好的养护。北方立夏时节仍然多风少雨,空气比较干燥,如果你夜间或早上起床后感觉嗓子和鼻子发干,就说明该给室内空气加湿了。另外,夏天到来,别忘了布置居室,仔细打扫干净,棉絮、棉衣等要全部收纳好,调整好室内家具,以保持室内有足够的自然风。凉席、薄被使用前,一定要在太阳下暴晒两小时以上,以防螨虫感染。

  阳虚体质立夏情绪小贴士:勿大怒,使气宣泄平和畅达

  《黄帝内经—素问.四气调神大论》曰:“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也”。夏天尽量做到心静,不要因为心情烦躁而滥发脾气;烦躁的时候,闻闻玫瑰花、茉莉花、薄荷,迷迭香等芳香气味,或听听欢快的音乐,如《蓝色多瑙河》、《春之歌圆舞曲》、《维也纳森林故事》等,使气宣泄平和、畅达,如其所爱在外一样舒畅。

  阳虚体质立夏茶饮小贴士:生姜乌梅茶

  乌龙茶4克,生姜3片,乌梅肉5克。将生姜、乌梅肉切碎,与茶叶一同放入茶杯中,用沸水冲泡即可。乌龙茶不寒不热,乌梅生津止渴,生姜助阳祛湿,特别适合初夏饮用,既能消除余热,恢复津液,又利于阳气生发。

  


  2011-06-06 09:25:16
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  阳虚体质芒种节气的“活法儿”

  芒种节气介绍

  今年的芒种节气是6月6日,也是传统的五月初五端午节。《月令七十二侯集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣”。“是月为郁蒸,为仲暑”,此时天气开始进入炎热之夏,“肝脏气休,心正旺”,要静养毋躁,淡滋味,益肝补肾,固秘精气,慎发泄。

  阳虚体质芒种饮食小贴士:

  适宜:乌鸡、枸杞子、鹌鹑蛋、豇豆、虾、荔枝、樱桃、猪肝

  夏五月,自然气候变热,万物生长旺盛,人体与之相应的心脏活动旺盛;相对来讲,肝脏功能衰弱,火旺水弱,所以宜补肝肾以壮水,不使心火过旺。膳食调养时适当吃些辛味食物,如蚕豆、芥菜、茼蒿、胡萝卜、洋葱、姜、茴香等,以助肺气。还有乌鸡、枸杞子、鹌鹑蛋、豇豆、虾、榴莲、荔枝、樱桃、猪肝、鸡肝等补益肝肾之食也可常吃。芒种前后,北方也进入雨季;雨量逐渐增多,南方各地也相继进入梅雨期,要谨防湿气困脾。《遵生八笺》曰:“夏气热,当食菽以寒之。”菽,指豆类食物,阳虚质可吃些性平不寒的豆类,如黑豆、豌豆、赤小豆、扁豆,健脾去热湿。早晨吃几片姜或喝姜汤也很好,助阳祛湿。

  少吃:热汤、生冷食品、冰镇饮料、粽子

  《遵生八笺》曰:“夏气热,禁饮温汤,禁食过饱。”喝热汤易发汗,汗出太多伤人津液,使人体虚;食过饱易伤脾胃,致饮食停滞或吐泻。同时,生冷食品还是要少吃,尤其是冰镇饮料,这会先伤胃阳,后伤肾阳。虽然吃粽子是端午节的传统习俗,但千万不要餐餐吃粽子,或一次吃太多,因为粽子是糯米制品,黏性大不易消化。最好搭配一碗清淡的汤,如蔬菜汤、西红柿鸡蛋汤、丝瓜汤等,以防出现消化不良、肠胃不适、便秘。

  忌吃:韭菜、生菜,煮饼、獐肉、鹿肉、马肉、茄子、大白菜、鲤鱼、沉水的甜瓜

  《金匮要略》云:“勿食韭菜,令人乏力,损目。勿食生菜。”《月令图经》:“勿食浓肥,勿食煮饼。可食温暖之物。”《千金方》云:“勿食獐鹿马各兽肉,伤人神气。”《济世方》曰:“五月不可多食茄子,损人动气。茄属土耳。”《岁时记》曰:“勿食菘菜,发皮肤风痒。”《千金方》曰:“五月勿食鲤,多发风。勿食其脑。”《便民图纂》曰:“甜瓜沉水者杀人,多食,阴下作痒生疮。患脚气,食之永不愈。蒂者杀人,且此物不可与油饼同食。”

  阳虚体质芒种运动小贴士:早晚运动,常练“交替走”

  天气炎热,宜适当减少户外激烈活动,但也不能过分厌恶太阳,因为太阳照射,可吸收其阳气精华补充能量。阳虚质可以在太阳不那么晒的早晨或傍晚,做“交替走”运动,即快走、慢走、朝前走、倒退走,几种步子交替进行。各种走法的持续时间以5分钟为宜,总时长以30~40分钟为宜,时间过长反而加重阳虚。“交替走”既能锻炼肌肉和韧带,改善血液运行,同时也让你感觉运动不再那么无聊乏味。

  阳虚体质芒种起居小贴士:大热之时勿骤冷,预防空调疾患

  《参赞书》曰:“日色晒热石上凳上,不可便坐,搐热生豚疮,冷生疝气。人自大日色中热处晒回,不可用冷水洗面,损目。伏热在身,勿得饮冷水及以冷物激身,能杀人。”从芒种开始,在太阳下暴晒的石凳、木凳都不要随意坐了;从室外归来,不要立刻用冷水洗脸,伤眼;身热而又有汗时,千万不可用用冷水擦身或冲澡,以免冷热相搏而成病。另外,天气炎热,空调开始广泛使用,怕冷的阳虚质要谨防感冒、胃痛、四肢酸痛等。最好的办法当是远离空调,但如果你必须长时间呆在空调房内,只有穿上长衣长裤,常喝姜枣茶,晚上煮一锅热热的姜水洗手或泡脚,来保暖驱寒。南方进入梅雨时节,由于阴雨连绵,湿度很大,蚊蝇也开始大量滋生,各种疾病也更易传播。此时除了做好除湿工作外,还可以用苍术、白芷、艾叶等纯中药材为主要原料的烟熏剂熏,能驱除房间内的蚊蝇,而且对人体无毒害作用。

  阳虚体质芒种情绪小贴士:静养毋躁,少声色

  《养生纂》曰:“此时静养毋躁,止声色,毋违天和,毋幸遇,节嗜欲,定心气。可居高明,可远眺望,可入山林,以避炎暑,可坐台榭空敞之处。”芒种开始,天气炎热,古人强调独宿、静养,心静自然凉。尽量远离各种声色的诱惑,因为“淫声美色,破骨之斧锯也”,心中少一分欲望,对心肾就多一分养护。

  阳虚体质芒种茶饮小贴士:陈皮姜茶

  陈皮10克,生姜3克,蜂蜜少许。将陈皮、生姜放入茶杯中,加开水冲泡,盖上杯盖焖10分钟左右,待茶凉调入少许蜂蜜后饮用。陈皮就是橘子皮晒干后而成,别看它便宜,可是一味好的中药,具有理气健脾、燥湿化痰的功效,配上些许生姜,有祛湿助阳的作用,对夏季解渴消暑、止咳化痰、健胃消食很有好处。

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  2011-06-21 15:22:08
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  阳虚体质夏至节气的“活法儿”

  夏至节气介绍

  今年夏至是6月22日,太阳到达黄经90°,“夏至者,言万物于此,假大而极至也”,夏至是北半球白昼最长、黑夜最短的一天,古人认为从夏至起,一阴生。夏至后气温有时可达40℃上下,加之今年各地旱涝天气颇多,人体闷热,汗湿,所以养阴最为重要,宜服温热之物。

  阳虚体质夏至饮食小贴士:

  适宜: 刀豆、大蒜、生姜、南瓜、荔枝、草鱼、带鱼、黑豆、枸杞、黑芝麻、黑木耳

  夏至后,阳气达到极盛,同时阴气生起。阳虚体质适宜吃些温热的食物,如:刀豆:性温,味甘,归胃肾经;大蒜:性温,味辛甘,归脾胃肺经;生姜:性微温,味辛,归肺胃脾经;南瓜:性温,味甘,归脾胃经;荔枝:性微温,味甘微酸,归脾胃肝经;草鱼:性温,味甘,归脾胃经;带鱼:性温,味甘,归脾胃经;红糖:性温,味甘,归脾胃肝经。同时,注意吃一些补肾的食物将有利于此节气养生,如,黑豆、枸杞、黑芝麻、黑木耳等。

  少吃:冰激凌、冰镇饮料、冰镇啤酒 、冰镇西瓜、螃蟹、蛤蜊、生蚝

  从中医理论讲,夏至也是阳气最旺的时节,养生要顺应夏季阳盛于外的特点,注意保护阳气,着眼于一个“长”字。阳气是温热之气,凡属性质寒冷的食物,均会导致人体阳气的损伤,阳虚质对此应敬而远之。如冷饮、冰镇啤酒、冰激凌、冰镇饮料、冰镇西瓜等冰冻之食;又如螃蟹、蛤蜊、生蚝等寒凉的海鲜也要少吃。

  忌吃:猪心、韭菜、生吃菜,煮饼、鹿肉、茄子、大白菜、鲤鱼、沉水的甜瓜

  《金匮要略》:“夏三月,不可食猪心。勿食韭菜,令人乏力,损目。勿食生菜(生吃蔬菜)。”《月令图经》:“勿食浓肥,勿食煮饼。可食温暖之物。”《千金方》云:“勿食獐鹿马各兽肉,伤人神气。”《济世方》曰:“五月不可多食茄子,损人动气。茄属土耳。”《岁时记》曰:“勿食菘菜(大白菜),发皮肤风痒。”《千金方》曰:“五月勿食鲤,多发风。勿食其脑。”《便民图纂》曰:“甜瓜沉水者杀人,多食,阴下作痒生疮。患脚气,食之永不愈。蒂者杀人,且此物不可与油饼同食。”

  阳虚体质夏至运动小贴士:动静结合、调摄养阳

  “动能生阳”,在夏至时节运动调摄养阳应注意动静结合,可选择游泳、钓鱼、散步、慢跑、爬山登岳、泛舟江湖等,通过这些运动活动筋骨,使百脉通畅,气血调和,以适应夏季的养长之气。但是运动量要适度,切记不可过于疲劳,过度运动将耗损阳气,而且不宜在烈日下或高温环境中进行运动锻炼,最好在清晨或傍晚天气凉爽时进行室外运动。不能因为厌恶日长天热而完全回避户外运动,这对阳虚质不利。

  阳虚体质夏至起居小贴士:远离空调、预防空调病

  从中医上来讲,夏天室外的高温和空调房的低温交替侵袭人体,一方面易使人体遭受风热侵害,另一方面,容易使人产生很重的湿气,一旦外湿入内,水湿困脾,人体各器官功能就会失调而导致空调病上身,阳虚体质尤其要注意,本来阳虚体内寒气重,受湿易生寒湿之邪。故在起居上要注意尽量远离空调,避免冷气,尤其是睡觉时要躲开有空调的房间,睡前洗个温水澡,将有利于带走暑热,易于入睡。

  阳虚体质夏至情绪小贴士: 心平气和、微笑对待

  盛夏养心好时节,心脏对应的情志为喜悦,尤其在这夏阳极致的节气上,保持心情的平静与愉悦便显得极为重要。心平气和地去做每一件事情,无论是工作、还是学习,无论是家务、还是公务,都微笑对待。有时间唱唱歌、听听音乐 玩会儿游戏、看看书、跑步、出去旅游,都会有助于改善情绪。对于易患痰饮等症的阳虚质就更为重要,少做或不做易引起情绪激动的事,如打牌、搓麻将、看剧烈的体育比赛等,以免内伤七情,引起各脏器功能失常,特别是有“三高症”(高血糖、高血脂、高血压)的人群及老年人,否则容易诱发热中风。

  阳虚体质夏至茶饮小贴士:三花茶

  菊花、茉莉花、荷花三种干品各5克,用沸水洗净,再以沸水冲泡,加盖焖至稍凉后即可饮用,每天可冲服2-3次。菊花是很好的疏风散热、清肝明目的茶饮,荷花性温味甘苦,有活血去湿,益色驻颜之功效;茉莉花理气和中,清虚火,去寒积,三者合用可清暑解热,芳香开窍,去心胸烦热,而且还有美容养颜的作用,适合阳虚质夏季饮用。

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  2011-07-07 09:30:39
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  阳虚体质小暑节气的“活法儿”

  小暑节气介绍

  小暑为夏季的第五个节气,自太阳黄经达105°时始,今年的交节时间是7月7日20点04分。历书曰:“斯时天气已热,尚未达于极点,故名也”。此时天气已经很热,风中常带着热浪。此时节忌食冷物,防腹泻伤阴。无恚(恨)无瞋(怒),涵养心田,远声色。

  小暑之中有一个很重要的养生之日,叫“初伏”,之后每十天是一个伏日。今年的初伏是阳历7月14日这一天,也就是夏至之后的第三个庚日,正是寒性体质调养的大好时机。如哮喘、慢性支气管炎、反复感冒、心绞痛、风湿性关节炎、慢性腹泻、冻疮等。将这些冬天好发、阳气虚弱的疾病于未发病而阳气旺盛的夏季进行治疗和调养,会取得事半功倍的效果,可以到中医院去做三伏贴、三伏灸等治疗。

  阳虚体质小暑饮食小贴士:

  适宜:乌鸡、带鱼、虾、薏苡仁、赤小豆、荔枝、牛奶、豆腐

  季夏之月,脾脏独旺,肾脏气微,宜增咸减甘,以滋肾脏。如乌鸡、带鱼、海参、虾、虾皮、鸽子蛋、猪血等可常吃。小暑节气正值三伏天的初伏,是阴起阳降的时候,“夏补三伏”,阳虚之人适当进补,吃些羊肾粥、参鸡汤、茴香菜、黄鳝、鲅鱼、芡实等,可补肾祛寒,事半功倍。

  此时北方不仅气温高,降水也明显增加,人体易受湿邪的侵袭,出现浑身无力、脾胃不合、头身困重等症状,故饮食里要适当增加些祛湿的食物,比如薏苡仁、赤小豆、茯苓等。

  南方大部地区多雨的季节已基本结束,进入伏旱天气,高温少雨,阳虚质宜吃些温软的汤粥,以及性不寒凉、且有生津止渴之功的食物,如桃、李子、橄榄、荔枝、牛奶、豆腐、莲子等。

  少吃:冰冻食品、夜宵、麻辣、烧烤

  孙真人曰:“此时阴气内伏,暑毒外蒸,纵意当风,任性食冷,故人多暴泄之患。切须饮食温软,不令太饱。”阳虚质千万不能图一时之快吃冰冻西瓜、啤酒、冰激淋、汽水等,很容易导致食欲不振、呕吐、腹泻等。另外,暴饮暴食、夏季的夜排档、麻辣海鲜、烧烤等都是消化不良、腹泻、急性胰腺炎、痛风的罪魁祸首,在这需要食养食疗的时候尽量避免吧,最好在平时常喝杯大枣姜茶以化解寒气。

  忌吃:韭菜、羊肉、野鸭、家鸭、雁肉、茱萸、脾、羊血、生葵菜

  《千金方》曰:“勿食韭,令人目昏。勿食羊肉,勿食野鸭鹜鸟,勿食雁,勿食茱萸,伤人神气。勿食脾,乃是季月,土旺在脾故也,俱宜戒之。”小暑、大暑节气,心火极旺,羊属火,热性大。此时吃羊肉如火上浇油助旺心火。心藏神,心为君主之官,主明则下安。若心神不安,则其余脏腑就好象失去统治指挥,易生乱。烤羊肉串、涮羊肉尤其不宜。《云笈七签》曰:“六月勿食羊血,伤人神魂,少志健忘。”《千金方》曰:“四季之月土旺时,勿食生葵菜,令人饮食不化,发宿病。”

  阳虚体质小暑运动小贴士:锻炼腰腹,强肾健身

  夏六月,脾旺易克肾水,肾气衰弱,但此时暑邪常挟湿侵犯人体,会有全身困重、四肢酸沉、胃口差、大便溏稀等湿邪停滞体内不化之症。而脾主运化水湿,且脾的运化功能有赖于肾阳的蒸腾气化作用,故此时强肾非常重要,运动宜加强腰腹部的锻炼。由于腰为肾之府,腹部有肝胆、脾、胃、大肠、小肠等脏腑,通过转腰、向下弯腰、仰卧起坐、健身球等运动,可疏通腰腹部的气血运行,有助于强肾化湿。

  阳虚体质小暑起居小贴士:勿贪凉,避贼风

  古籍《群芳谱》中说:“暑期之此尚未极也。”意思是一年中最热的时期已经到来,但还未达到极热的程度,夜晚不要在外露宿,沐浴后勿当风而吹,尤其是空调、电扇之风,以免贼邪之气侵入。《济世仁术》曰:“六月极热,可用扇急扇手心,则五体俱凉。”扇手心,可使手心先凉,手心凉则使心神安定,故能泻心火;心神安定,心火去则全身自凉。再者,极热时汗出多,气虚表不固,如直接扇风于躯体,最易引邪入内。另外,阳虚质千万别图凉快,用凉水冲脚,寒从脚下起,会引发风湿病、关节炎、四肢无力等病症。

  阳虚体质小暑情绪小贴士:畅情志,静养心

  《类经》中说:“心为五脏六腑之大主而总统魂魄,兼赅志意,故忧动于心而肺应,思动于心则脾应,怒动于心则肝应,恐动于心则肾应,此所以五志为心所使也。”盛夏养心,宜畅情志,避免大怒、大悲、恐惧的扰动,保持心静,不勉强劳作,不过分地奢求,让自己感到欢乐和满足。静则生阴,阴阳协调,才能保养心脏。

  阳虚体质小暑茶饮小贴士:乌梅茶

  乌梅5-10克,将其放入杯中,用200毫升开水冲泡10分钟后即可饮用,可冲服2-3次。炎炎夏日,喝上一杯乌梅茶是再好不过的事情了。酸酸甜甜,闻一下都能满口生津,喝了不但能降温解渴,还可以开胃助消化。

  


  

    阳虚体质大暑节气的“活法儿”

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  大暑节气介绍

  今年的大暑节气是在2011年7月23日,太阳到达黄经120°。大暑正值二伏(7月24日),是全年温度最高的时节,同时湿气强盛、雨水多,所以此时尤其要注意避暑祛湿。民间有饮伏茶,晒伏姜,烧伏香等习俗。

  “伏”表示阴气受阳气所迫藏伏在地下的意思,每年有三个伏,三伏天是一年中最热的时候,也是寒性体质调养的大好时机,如过敏性鼻炎、哮喘、慢性支气管炎、反复感冒、心绞痛、风湿性关节炎、虚寒性腰腿疼、慢性腹泻等,将这些冬天好发的疾病于阳气旺盛的夏季进行治疗和调养,会取得事半功倍的效果,可到医院做三伏贴、三伏灸等治疗。大暑已经进入二伏,因为今年的第五个庚日却在立秋之前,所以今年伏天有40天之久。

  阳虚体质大暑饮食小贴士:

  适宜:葱、姜、蒜、茴香、糯米、高粱、牛肚、荷叶、桔梗、陈皮、小白菜、塔菜、豇豆

  “大暑小暑,有米懒煮”,三伏天里,吃不下饭、睡不好觉、体重减轻、精神不好等症状尤为普遍,多由脾胃受凉引起(过食冷饮、凉菜,腹部着凉)。此时饮食宜清淡温热,可适量吃些葱、姜、蒜、茴香等辛味佐料,振奋阳气,健脾去寒湿。一些暖胃健脾的食物也可以多吃,如山药、糯米、高粱、牛肚、牛肉、猪肚、大枣、白扁豆、香菇等。此外,脾旺于每季末各有十八日,故大暑脾旺易克肾水,仍应延续上个节气省甘增咸;而且“补在三伏”,补食最好每周吃一次,鸡汤也好,白灼虾也行。

  北方此时不仅是一年中最热的时候,而且雷阵雨频繁,环境闷热又潮湿。而“脾恶湿,食苦以燥之”,不妨在饮食中加点薤白、陈皮、荷叶、桔梗等苦味。南方高温少雨,宜多喝汤粥,吃些不苦寒的蔬菜,如小白菜、塔菜、豇豆、四季豆等。

  少吃:冷饮、寒凉、煎炒、咸腊、炙烤之物、动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子

  为保证冬病夏治的顺利进行,务必要少吃冷饮,寒凉、煎炒、咸腊、炙烤之物,少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子等高油脂食物,以免生湿助湿。梁代医家陶弘景在《养性延命录》中指出: “不渴强饮则胃胀,不饥强食则脾劳”。在脾旺之时,最好遵循身体的需要,不要为难脾胃,切忌暴饮暴食。

  忌吃:韭菜、羊肉、野鸭、家鸭、雁肉、茱萸、脾、羊血、生葵菜、动物心

  《千金方》曰:“勿食韭,令人目昏。勿食羊肉,勿食野鸭鹜鸟,勿食雁,勿食茱萸,伤人神气。勿食脾,乃是季月,土旺在脾故也,俱宜戒之。”小暑、大暑节气,心火极旺,羊属火,热性大。此时吃羊肉如火上浇油助旺心火。心藏神,心为君主之官,主明则下安。若心神不安,则其余脏腑就好象失去统治指挥,易生乱。烤羊肉串、涮羊肉尤其不宜。《云笈七签》曰:“六月勿食羊血,伤人神魂,少志健忌。”《千金方》曰:“四季之月土旺时,勿食生葵菜,令人饮食不化,发宿病。”夏三月不宜食心。

  阳虚体质大暑运动小贴士:运动避寒湿,自然有氧为好

  酷热的时候,游泳是人们想到的最舒服的运动,但阳虚体质不太适合游泳,易感受寒湿之气。如果实在想体验水中的乐趣,游泳后一定要马上用干毛巾拭干身体,并用干毛巾擦皮肤至微微发红。同时要避免去充满冷气的健身房锻炼,出汗后很容易受凉感冒。最好是接触自然的全身型有氧运动,比如快步走,慢跑,跳绳,跳舞等,以微微出汗为度。

  阳虚体质大暑起居小贴士:防外感伤寒及暑邪热毒

  防中暑是三伏天里最重要的事情。明代张景岳谓:“暑月受寒,故名阴暑,即外感伤寒也。暑月受热,故名阳暑。” 阴暑,即当暑之时,人们畏暑贪凉,不避寒气,或于深堂大厦中,或于风地树荫下,睡眠时电风扇强吹,或空调温度过低,或夜晚在阳台、巷头、路边乘凉过久,以致寒邪袭于肌表,热闭于内,阳气不得发而致病。阳暑,即暑日当空,长途远行,或于田野烈日下劳动,或高温环境工作,时间较长,感受暑邪热毒。任何可能导致中暑的行为在这个时节都应格外注意。此外,湿衣不能久穿,刚刚曝晒的衣服也不宜马上穿,应放一晚再穿,尤其是婴幼儿,避免暑和湿对身体的侵袭。

  阳虚体质大暑情绪小贴士:赏花,享受心灵SPA

  大暑是茉莉、荷花盛开的季节,馨香沁人的茉莉,天气愈热香愈浓郁,给人洁净芬芳的享受。高洁的荷花,不畏烈日骤雨,晨开暮敛。早早地,约上亲友家人,躲到莲叶无边的荷塘边避暑,吹着清风,扯着闲话,剥着莲蓬,这是阳虚体质最好的心灵SPA。

  阳虚体质大暑茶饮小贴士:桂圆山楂茶

  桂圆肉10克,山楂5克,用沸水冲泡焖盖15分钟后即可饮用。这款茶不仅喝起来酸酸甜甜,而且有养血壮阳,益脾开胃的作用,对食欲不佳、精神不振、睡眠不好有很好的调理作用,大暑节气饮用最宜。

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