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铁 皮 石 斛 铁皮石斛（其茎的加工品又名铁皮枫斗）自古被称为“滋阴圣品”，道家养生经典《道藏》将它誉为“中国九大仙草”之首，民间有“救命仙草”之称。 按“春生夏长，秋收冬藏”的中医理论，在春夏之际，要顺其自然保养阳气；秋冬之时，则应保养阴气，即所谓“养阴”。 元代著名医学家朱丹溪认为疾病之根源为 “人，常阳有余，而阴常不足”所致，主张滋阴降火。铁皮石斛，性味甘淡微寒，性属清润，归胃、肾经。清中有补，补中有清。对冬季进补大有裨益。 《神农本草经》：“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃。” 《本草纲目》：“强阴益精。久服，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱，定智除惊，轻身延年。” 《纲目拾遗》：清胃除虚热，生津，巳劳损，以之代茶，开胃健脾。定惊疗风，能镇涎痰，甘芳降气。 《本草备要》：疗梦遗滑精。 《本草再新》：理胃气，清胃火。除心中烦渴，疗肾经虚热，安神定惊，解盗汗，能散暑。 《本草思辩录》：为肾药，为肺药，为肠胃药。 铁皮石斛的功效 其药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等。能提高人体免疫能力；增强记忆力；补五脏虚劳；抗衰老；抑制肿瘤；改善糖尿病症状；抗缺氧、对放化疗以及夜生活、烟酒过度者有显著效果。 铁皮石斛的作用 1. 滋养阴津 铁皮石斛被誉为“滋阴圣品”。《中国药学大辞典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液，气液充旺，肾水自生”，说它善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。中医学认为，阴液为人体生命活动的物质基础，具有滋润形体脏腑、充养脑髓骨骼、抑制阳亢火动的作用，能维持正常的生长发育与生殖等功能活动。假如人体阴液不足，就会出现精神萎靡、面色无光、眼干神滞、腰膝酸软、头晕乏力、口干舌燥、咽喉疼痛、大便秘结等症状。铁皮石斛是养阴的要药，可以从根本上解决人体阴液不足的问题。 2、清虚暖 虚热，表现为身体疲倦无力、头晕眼花、面色潮红、心悸心慌、口渴喜饮、咳嗽少痰、失眠健忘、胃中嘈杂、小便黄赤、舌红、脉细数等一组症状。《本草纲目拾遗》、《本草衍义》分别记载“清胃除虚热”、“疗胃中虚暖”。与普通清暖药物相比，铁皮石斛所清解的“暖”完全是种虚热，是以阴虚、暖盛并存为特点的。药理实验表明，铁皮石斛能够显著降低阴虚暖盛家免的发暖高峰值和体温反应指数，缩短发暖时间。 3.增强体质，提高免疫力 铁皮石斛具有滋阴养血的功能，清代《药性论》说枫斗功能补肾积精，养肾气，益气力。铁皮石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明：石斛多糖具有增强机体免疫功能的作用，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。 4. 强筋健骨，抗疲惫 人进渗入渗出中年后，“人阴气自半”(朱丹溪)人体的阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退。铁皮石斛能滋养阴液，阴液能润滑关节，从而达到强健筋骨、滑利关节、增强抗风湿的效用。现代药理研究表明，铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用。 5.补益脾胃 脾胃有消化饮食、摄取水谷精微以营养全身的重要作用，是营养的源泉，因此营养充足与否主要取决于脾胃的功能。铁皮石斛是益胃生津药，《神农本草经》、《本革再新》中均有记载，人们称它为“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹胀满的常用药物。现代药理实验证明，铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌——幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎等幽门螺杆菌阳性的病症。同时，口服铁皮石斛汁促入胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。 6.利胆 铁皮石斛具有较好的利胆作用，历代医家都认为铁皮石斛具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆石症等肝胆疾病。 7.促入血液循环，治疗心脑血管疾病 铁皮石斛能养阴，可以濡润脉道，扩张血管，从而能促入血液循环。实验结果证明，铁皮石斛能显著改善血瘀症状，降低血胆固醇和甘油三酯，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，用以治疗心脑血管疾病。 8.降低血糖 中医认为，消渴病(糖尿病)的发生，主要以肾阴虚、肺胃燥热为基本病机，以气阴两虚为其病理特点。铁皮石斛养阴清暖润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床结果显示，铁皮石斛不仅可以增加胰岛素活性，同时具有显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。 9.抑制肿瘤 铁皮石斛对人体肺癌、卵巢腺癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床实践证明，铁皮石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗引起的副作用，增强免疫功能，提高生存质量，延长生存时间。 10.明亮眼目、滋养肌肤 中医认为，五脏六腑的精气都通过血脉上注于眼睛，而肝“开窍于目”，眼睛的生理病理与肝的阴精充盛与否关系密切。铁皮石斛具有滋阴养肝的功能，所以被历代医家用作养护眼睛的佳品。现代药理实验证实，铁皮石斛对防治老年人常见的眼科疾病——白内障，不仅有延缓作用，可以保持晶状体的透明度为36．8％，而且对半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。 人体进入中老年期后，由于体内阴液的日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑、变皱。铁皮石斛含多量的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。 铁皮石斛适用人群 现代医学和中医药理研究表明，铁皮石斛男女老少皆可服用。其有效成分主要为石斛碱、石斛多糖、氨基酸等生物活性成分，能显著提高机体免疫功能，具有滋阴清热、耐缺氧、抗疲劳、抗衰老、防治肿瘤、治疗糖尿病和萎缩性胃炎等多重功效，对烟酒、劳累、夜生活、用眼用脑过度人群及声带嘶哑者有恢复作用。 一、 五脏阴虚人群 心阴虚，常见有失眠健忘、焦急多梦、胸闷心悸、头晕目眩、心烦意乱、手足心热、脉细而数等症状；肝阴虚，常见有钦食不化、食后腹胀、大便干结、小便赤黄、口干舌燥、口腔溃疡、形容消瘦等症状；肺阴虚，常见有干咳少痰或少黄稠、咽燥声哑、两颧潮红、潮热盗汗等症状；肾阴虚，常见有腰酸软、头晕目眩、潮暖盗汗、遗精早泄、口干咽痛、手足心热、耳鸣眼花等症状； 二、脾胃虚弱，体质差人群。 脾胃功能不良，人体营养缺乏，抵挡力下降，疾病即乘虚而渗入渗出。中医认为铁皮石斛有良好的健脾养胃生津作用，滋脾胃阴之虚，以充肠液，又能益气；健运脾胃而促入肠壁蠕动，有助于治疗脾胃阴虚引起的各种疾病。 三、失眠，睡眠质量差人群 失眠症表现为渗入渗出睡困难，睡眠不深，易惊醒自觉多梦、早醒、醒后不易入睡、醒后感受到疲乏或缺乏苏醒感，白天思睡。长期失眠会导致高血压、冠心病、脑溢血等80多种疾病发生，并可直接诱发神经衰弱、焦虑症、抑郁症等。临床实验表明；铁皮石斛通过滋阴补虚，对顽固性失眠效果非常明显。 四、高血糖人群 糖尿病中医称为消渴症，指以多饮、多尿、多食及消瘦、疲乏、尿甜为主要特征的综合病证。根据现代药理学实验表明，铁皮石斛能显著提高超氧化歧化酶（SOD）活性，具有抗氧化作用，也就是说，铁皮石斛能通过抗氧化作用减少自由基对胰岛功能的损伤，促使胰岛B细胞释放和胰岛素合成增加，胰岛素活性增强，从而降低血糖。临床试验结果表明，失皮石有明显的降低血糖作用。 五、高血脂人群 铁皮石斛养阴生津，可以濡润脉道，扩张血管，从而促入血液循环。现代药理实验结果表明，石斛能够显著改善血淤症状，降低血胆固醇和甘油三脂，提高高密度蛋白胆固醇水平，对高血脂、脂肪肝、心脑管疾病有非常好的改善作用。 六、肿瘤患者 铁皮石斛通过滋阻补虚，濡养五脏六腑，扶正固本，达到抑制或消除肿瘤效果。现代药理实验也表明，铁皮石斛通过调节人体免疫力，对放，化疗者入行辅助治疗，能减轻放、化疗引起毒副作用，增强免疫功能，提高生存质量，延长生存时间。 七、久病大病后、手术后、肿瘤发化疗后气血亏虚人群 铁皮石斛养阴生津，濡养五脏六腑，增强脏腑功能；健脾开胃，促入营养吸收，快速恢复身体机能。现代药理实验铁皮石斛能明显增加正常家兔的唾液分泌量，并能对抗啊托品的抑制唾液分泌作用。能明显提高对异丙肾上腺素处理的小鼠的耐缺氧能力，能明显延长小鼠的游泳时间。实验结果表明，铁皮石斛具有养阴生津作用和耐缺氧，抗疲劳作用。 八、劳累过度、烟酒过度、夜生活过度易疲劳，免疫力下降人群。 腰膝酸软、神疲倦怠、头晕目眩、耳鸣重听、免疫力低下者； 神经衰弱、睡眠不佳及顽固性失眠者； 津液亏损严峻，导致心脑血管疾病、糖尿病、慢性肝病、肾功能低下等中老年易发疾病提前者； 白领、机关工作人员、科研人员等劳累过度、熬夜过度、烟酒过度、体、智力严重投资者； 日常保健及调理需求者； 除了有严重脾肾阳虚症状和部分风湿病人。大部分都适应。 |
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