现在凉茶的广告比比皆是，害得很多人都有事没事就灌一瓶凉茶，不少人还以为这样能起到保健的效果！(ˇ?ˇ）其实上火也是要分清“虚实”，不管是什么“火”，都用凉茶来“灭”，结果可能适得其反，不仅无益，反而对健康有害。就像爱吃吖我的一个朋友，越喝凉茶反而越上火，弄得她很莫名其妙，这凉茶该是下火的良药，怎么会越喝火烧得越旺呢？
原来，中医将“火”分为实火和虚火 ，针对不同的“火”，去“火”方法当然也不同。爱吃吖我朋友那种越喝凉茶越上火的，就是属于虚火类型，这种虚火并不适合一味用寒凉的苦药去清火，因为虚火是由寒引起的，寒重为什么反而会引起“火”呢？当身体内寒重，造成的直接后果就是伤肾，造成肾气虚弱，各脏器的功能下降，气血两亏。肾主水，这个水是灌溉全身的，当水不足时，就如大地缺水，土地会干燥。脏器缺少了水的滋润、润滑，就宜摩擦生热。最典型的是肝脏，肝属木，最需要水的浇灌，一旦缺水，肝就燥，肝火就非常明显。
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实火和虚火区分：
虚火表现的症状：舌质红，舌头少苔或者无苔，不想喝水。五心烦热（手心两个，脚心两个，心口一个，合称五心），睡觉踢被子，手和脚总是不自觉的伸到被子外面。或失眠烦躁，难以入睡。嘴唇干燥甚至起皮。小便颜色淡、清，大便稀软或腹泻说明体内有寒，是虚火。
饮食：应以滋阴为主，例如银耳、冰糖炖梨、百合等。
实火表现的症状：小便颜色黄、气味重，同时舌质红甚至舌头有黄色的苔。口干口苦，能喝水，饭量也大。便秘，口臭，头痛，喜冷饮。常年手脚暖，脾气大，爱发火。眼睛红肿，牙龈肿痛。
饮食：应以清热泻火为主，例如绿豆、冬瓜、薄荷、绿茶、金银花、苦茶等。
引起虚火的原因：
1.睡眠差或者睡眠时间过少：现在很多人通宵工作，耗气伤阴，睡眠差，也很容易上虚火。一方面上火会引起烦躁失眠，另一方面失眠也会加重上火。
2.大病刚愈、甲亢病人以及体质差的人：多为气阴两虚，容易出现虚火上亢的情况。
3.脾胃虚寒的人：喝凉茶不仅不会消火，反而会伤及脾胃，导致脾胃功能失调，要么是便秘，要么是拉肚子，时间久了，还会牵连到肾功能，患者可能出现浮肿、肾阳虚等症状。
4.儿童和老年人：儿童是纯阳之体，所以特別容易“上火”。因为儿童的脾胃调节功能尚处在建立和完善的阶段，对外来药物的寒凉刺激不能及時调整和适应，反而会因為药物直接作用于脾胃影响消化吸收，出现腹痛、腹泻。老年人由于阳气渐弱，器官功能衰退，同样会因为凉茶刺激而出现消化系统病变，以及阳气大损的一系列症狀。
引起实火的原因：
1. 热性体质人：本身是属于热性体质、常年手脚暖、吃煎炸烧烤或者大补的东西容易导致上火，脉搏在
2. 吃了上火的食物：不是热性体质，但是吃了上火的食物引起上火，或者冬天开暖空调太过也会上火。
3. 暴饮暴食：一旦遇到好吃的大快朵颐之后，就要考虑如何面对“火气”的骚扰了。因为过多的食物会积聚胃肠道导致“上火”，口气很重（有些腐烂的臭味），这种就要喝山楂煮水或者生柠檬泡热水喝消滞。
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爱吃吖我一向提倡，用药贵精不贵多，吃一样能好就不要加几样的药，古代名方都是药量很少的，奈何现在医生为了经济效益都开一大堆药，可悲啊。这款薄荷水，我是特意推荐给网友“灯灯”的，听说她最近吃太多上火的食物导致实火厉害。上次一个同事，风热感冒咳嗽爱吃吖我也是推荐，喝薄荷水+川贝炖雪梨，过了几天就完全康复了。为什么简简单单的薄荷，能有那么好的效果呢？大家看看下面关于薄荷的介绍吧。
薄荷的功效：
薄荷味辛，性凉；归肺、肝经；主治风热表症，可以清心怡神、清利咽喉、消炎镇痛、头痛目赤、咽喉肿痛、口疮口臭、牙龈肿痛、风热瘙痒者、咽痛声哑，鼻渊，牙痛，麻疹不透，隐疹瘙痒，肝郁胁痛脘胀，瘰疬结核。尤其适合夏日做解暑汤喝。薄荷以叶多、色绿、气味浓香为佳。
薄荷为疏散风热之要药，加米、冰糖制粥，能促使出汗，又有护胃作用。用于素有胃病，新感风热者最为适宜。风热型感冒一般表现为发热，微恶风，汗出不畅，头昏胀痛，面色多赤，目红目胀，口干微渴欲饮，咳嗽，痰稠或稠黄，咯吐不爽，或咳声嘎哑，咽干或咽喉乳蛾红肿疼痛，鼻塞，流黄浊涕，舌苔薄白或微黄欠润，脉浮数。皆因风热犯表、肺卫失和所致。
生活中的常用小处方：
1、叮肿胀薄荷鲜叶贴患处，立即见效。
2、治水入耳作痛 薄荷汁滴入，即愈。
3、血不止：薄荷汁滴之。 或以干者水煮，绵裹塞鼻。
薄荷各种食用方法：
1.薄荷茶：用薄荷泡茶喝，泡法同普通茶叶一样，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。
2.薄荷粥
鲜薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成约0.5升，冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸即可。
功效：清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。
薄荷食用禁忌：
1.产后的妇女，若以母乳喂哺宝宝，就要切忌进食薄荷，因为这样会引起"退奶"情况。另外，由于薄荷含挥发油，若食用时，煮得太久疗效会降低。
2.不适合由于受寒引起的感冒咳嗽患者！
3.孕妇勿过量食用。
4.阴虚发热、血虚眩晕者慎服。
5.表虚自汗者禁服。
PS：不方便煮的童鞋，可以用热水冲薄荷叶，盖好盖子闷15分钟喝也可以！
