 食材 主料 1个土豆 1根蒜蓉香肠 配料 适量黄油 适量盐 1瓣蒜 少许黑胡椒粉 制作步骤 1、土豆洗净不要去皮； 2、蒜切成小粒备用； 3、将土豆均匀的切片，底部不要切断； 4、香肠切成斜片； 5、将香肠片放入切好的土豆缝中； 6、然后在上面均匀的撒些许盐； 7、热锅后将黄油融化； 8、放入蒜末炒香； 9、将炒好的蒜末均匀倒在土豆上，洒少许黑胡椒粉，烤箱200度预热； 10、用锡纸将土豆包起，入烤箱烤20分钟绵软即可。 小贴士 香肠切片的时候不宜太厚，不然往土豆缝里不好塞。 |
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