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氮是组成蛋白质、酶、核酸、叶绿素和其它重要生命物质的基本元素。氮能使植物枝叶繁茂，青葱翠绿，发旺生长。植物缺氮，会长得弱小，老叶先变黄，甚至脱落，新叶长得又小又黄。如果过量，则造成植物异常高大，推迟花期，果实品质降低，抗病能力变差，谷物类植物则容易倒伏。豆科植物能把空气中的氮转化成为可吸收的养料。因此豆科植物以及它们的残梗可以做氮肥。另外，粪肥里也富含氮。落叶、绵籽、干血、羽毛、毛发等天然肥料也都含有较多的氮。 磷是组成细胞内遗传物质的重要元素，因此是植物开花、结果、结籽所必需的元素。磷还能促进植物根系生长，增强植物的抗病能力。植物如果缺磷，会发育不良，从老叶起先是叶脉由红变紫，严重时叶和茎，谷物甚至连谷粒，都会出现紫色；推迟成熟，花果减少，不熟自落，种子干瘪不育。土壤酸性太强，会造成植物对磷吸收不良。磷灰石粉、骨渣、鸟粪、碱性熔渣（或称托马斯磷肥）、草木灰，等天然肥料里都含有磷。 钾是植物体内许多化学反应所必需的元素，它帮助植物吸收和平衡其它元素，调节水和空气的流通。钾还能帮助植物制造和储藏淀粉、糖、油脂和蛋白质，增强植物的抗旱、抗寒和抗病能力。植物如果缺钾，会发育不良，从老叶起先是叶尖变黄，继而叶子边缘变焦，最后干枯脱落，果实减少，且品质降低，根系瘦弱。花岗石粉（含钾长石）、海绿石砂、海藻、草木灰，等天然肥料都可做钾肥。不过，过量钾会阻碍植物吸收其它元素。 钙是构成细胞壁的元素。钙能使植物的枝茎长得结实、牢固，使根毛和幼芽长得好。它还能中和过多的酸，起到调节酸碱平衡的作用，促进豆科植物的根瘤生长，促进土壤中微生物和蚯蚓的活动和繁殖，使植物更好的吸收钾、硼、和镁等元素。植物缺钙会造成枝干开裂，根系瘦弱，幼叶翻卷，老叶打皱，幼芽枯死。石灰石、白云石、草木灰、骨渣、牡蛎壳，等天然肥料中都含有较多的钙。 镁是组成叶绿素细胞核的重要元素。它能帮助植物吸收氮、磷、硫等元素。植物缺镁，从老叶起叶脉间出现黄色斑点，然后变成橙色，最后变焦，枯干凋落。白云石、玄武岩石、落叶、锯木屑、骨渣、绵籽，等天然肥料中都含有镁。 硫是组成蛋白质和某些氨基酸的元素，它也促进植物体内的许多化学反应。硫是使洋葱科植物和某些十字花科植物发出特殊气味的元素。它也能中和土壤中过多的碱，起调节酸碱平衡的作用。植物缺硫，老叶、新叶都会变黄。一般来说，雨水中含的硫已足够植物用了。 铁是许多酶的组成元素，也是光和作用所必需的元素。它还能影响某些植物花的颜色。植物缺铁，叶子从幼到老会出现黄斑，但叶脉和边沿仍是绿色。玄武岩石、海藻中含有铁。 硼协助糖分和水在植物体内的运送，也是细胞的组成元素之一。植物缺硼会造成幼芽褪色死亡，果实变形，核心焦枯，根的中心也会变焦枯。 锌是许多酶的组成元素，它帮助植物调节荷尔蒙的平衡，尤其是生长素的活动。植物缺锌会造成新叶小，幼芽少，叶子上出现死斑，形状扭曲。 氯是光合作用所必需的元素。它也能中和过多的碱，起调节酸碱平衡的作用，还能保护细胞免受病菌的感染。 铜也是光合作用所必需的元素。植物缺铜会造成叶子褪色，变得细长，幼芽死亡。 锰参与植物体内许多的化学反应，而且是制造叶绿素所必需的元素。植物缺锰会造成叶脉变白，叶子上出现死斑，植物矮小。 海绿砂石、碱性熔渣和海藻里都含有多种微量元素。 人类的化学工厂都是吞云吐雾的庞然大物，而且每天不知要排泄多少的废气、废水和废物到周围的环境中。上帝所创造的每一株植物都是一个奇妙的化学工厂，在这里每天都发生着无数的化学反应，其复杂程度是人类任何化学工厂望尘莫及的。但它们每天不仅制造出维持所有生命的粮食，还清洁着我们的空气和土壤，用它们的青枝绿叶和芳香美丽的花朵装扮着大地。 |
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