夏天怕上火需三防：防“湿”防“热”防“火”核心提示：有些朋友一到了夏天，会感觉身体累，这大多是因湿气重引起；等到“湿”的状态久而久之发展到失眠、睡不着的程度再去看医生时，才发现身体已上火，调理起来就需要较长的过程。看看专家怎么说。
炎炎夏日已开始唱主角，很多朋友或多或少会有全身乏力、疲倦，甚至失眠心烦、口舌生疮等症状，中医认为这是上火的表现，那要如何预防及调理夏季上火呢？在饮食方面需要有哪些基本的原则？39健康网就此热点话题专访了中医专家韦芳宁教授。韦教授指出，“夏季上火”不是一蹴而就的，往往是从第一阶段“湿”久了，发展成第二阶段“热”久了，最后到第三阶段“上火”而成，因此夏季怕上火，就要先从祛湿祛暑入手，提前做好身体的防范。
有些朋友一到了夏天，会感觉身体累，却没有当一回事，觉得“累就累一点，没关系”，其实这大多是因为湿气重引起；然而等到“湿”的状态久而久之发展到失眠、睡不着的程度再去看医生时，才发现身体已经上火了，“火”入膏肓，调理起来就需要较长的过程。因此，一旦发现身体有点疲倦，就要开始调理。那么该如何调理呢？ 一、感到疲倦？多因湿气重 假如在感到疲倦的同时，还有食欲不好、大便比较稀、舌苔比较白厚等症状，我们可以认为其身体湿气重。 “湿重”说起来很简单，就是体内水分比较多，比如比较胖、浮肿的人，就有可能是湿重。湿为“有形之邪”，具有沉重、秽浊、黏滞的特性，湿是下坠的表现，往往会表现为脚部水肿，去到哪都想找地方坐下来、躺下来，很容易睡着，做体检没有发现问题。这都是湿气重的表现。 为什么会湿气重？有两种可能：一是外湿，现在立夏、小满已过，接着就是芒种、小暑节气的接踵而来，就要进入雨季，雨季的雨水多，空气比较潮湿，因此这就是外湿；二是内湿，这是因为体内脾虚造成的，可通过调理来健脾祛湿，把体内的湿去掉，就不会感到疲倦。 祛湿有技巧 还需要健脾 老百姓往往有这类误区：祛湿还不容易？多喝有祛湿功效的汤，如土茯苓、薏米煲汤喝。 韦教授指出，单单用祛湿药材煲汤调理，祛湿功效不够，甚至不能祛湿，正确的做法是，注意健脾。 “湿气重”相当于潮湿的地板，祛湿的药材相当于一把拖把，单单用拖把拖地，地板没那么容易干，而补气健脾的药材就好比放了一台风扇，风扇一吹，地板就很快干燥了，祛湿效果很明显。 食疗药膳： 可以根据自己体质，在第一阶段“湿”时用健脾祛湿的汤药，如北芪、五指毛桃搭配土茯苓或扁豆或薏米煲汤，这样不仅会祛湿，还能补气，人体就会很精神，不会感觉那么疲倦。
二、湿久化热 “养阴益气清热”三管齐下
假如身体疲倦症状没有及时调理，体内“湿”久了之后，加上夏季较热，则会“湿久化热”，演变成第二个阶段——“湿热”。 韦教授指出，到了第二个阶段，为防止进一步发展到“上火”的地步，调理的时间会相对较长。因为对付“湿”，多用温化的药来祛湿；对付“热”，一般用“清、凉”类药来调理；而对付“湿热”，则要用又热又凉的药，会变得比较棘手，调理的时间会比较长。但还是有补救措施的。 因夏季出汗多，气随汗脱，人体很疲倦，最好以益气、养阴、清热为主，在健脾补气的同时，还要加些清热的药。 食疗药膳： l 、小暑之前的夏天，可以用花旗参连同淮山煲汤，有益气、养阴、健脾的功效； 2、 随着小暑节气的到来，可以喝点冬瓜汤、荷叶来祛暑。比如用北芪、荷叶共同煲汤，北芪补气健脾，荷叶清热祛暑口感好，口味清香，适合多数人吃。需要注意的是，阳虚或湿重体质的人群会受不了。 或者用北芪、荷叶煲冬瓜，冬瓜祛暑功效增强，适合小暑大暑节气饮用，全家都能享用。 但需要注意的是，倘若发现舌苔又黄又厚，那就表明体内“热”很重，吃这些药膳不会有太多疗效，建议去中医门诊请中医帮你把脉，开中药调理，这样就不会导致发展为下一阶段——“上火”。
食疗药膳：
对于老人、小孩、女性，建议用温和的药膳，如灯心草加太子参或花旗参同熬，不仅去心火，还能益气，引火下行，把火引下来，这样有助改善睡眠，这种较温和的方式比较适合。 对于青壮年、男性朋友，就可以用味苦性寒的莲子芯煲汤，因莲子芯味苦入心经，去心火功效更强；若觉得莲子芯太苦，可以把莲子芯连同莲子一起煲汤，达到既健脾又去心火的作用。 需要指出的是，假如已出现心烦意乱、失眠多时等病症，就不要再依赖食疗，应马上去医院求诊。 |
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