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郑旭东 主任中医师 成都市慢性病医院党委书记 擅长：中医治疗消化系统、心血管类疾病，尤其擅长中医降血脂、血糖、高血压 春天越来越近，怕冷的人终于捱过这个难熬的冬天了。在天气开始转暖的时候，中医专家郑旭东教你简单易行的一招。以后的冬天，再也不会通体冰凉了。 40岁的夏先生是青羊区的一名机关干部，看起来身体强壮，但一到冬天就怕冷，即便裹得严严实实，但依然手脚冰凉，有时一晚上都睡不暖，去医院体检，又查不出啥毛病。像夏先生一样的人很多，究竟怎么办才不怕冷呢？“健康成都”记者专门帮怕冷的市民请教了中医专家。 郑旭东说，怕冷的人通常舌苔偏白、神情倦怠、气色不好、手脚厥冷、脉象偏紧，有的还伴有腿痛的症状，归集起来，就是阳虚。他说，从中医学理论来讲，人体和自然是一个整体，中医讲究秋冬养阴，春夏养阳。天冷的时候，人们喜欢吃辛辣食品，容易伤阴；天热时，人们大量进食生冷瓜果，有损阳气。因此，阳虚者应该补阳。 针对畏寒的阳虚者，郑旭东给出了一个很容易做到的食疗方法，那就是在三伏天吃附片炖羊肉。他说，因为三伏天是一年之中阳气最盛的日子，也是人体中阳气最旺之时，此时通过适当地内服一些药物，最易驱除体内沉寒痼疾。 郑旭东说，羊肉有温补作用，附片也有温阳散寒之功效，两者相配可壮阳。不过，并非所有的畏寒之人都适合这一药方，“阴虚之体就不适宜。” 具体操作： 主料：羊肉（500—1000克）、附片（15—20克） 调料：姜、盐、大葱、味精、胡椒粉 做法：羊肉洗净，放入盛冷水的锅中，再放入附片，炖1—2小时，连汤带肉进食。 专家点评：此汤很温补，相当于一道家常菜，大可不必担心补过头，冬天食用可御寒，可根据需要放入适量的枸杞、当归等。 本报记者 邓晓洪 |
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