发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
来自: 东那个东 > 《美食》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
厨房小技巧一定帮到你
厨房小技巧一定帮到你 1.煮水饺时,水开后加点盐,饺子就不粘连了。2.炖肉时,加几块桔皮,可除异味和油腻。3.煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。4.煮牛肉时...
厨房小技巧
厨房小技巧-【厨房小技巧】1、煮水饺时,水开后加点盐,饺子就不粘连;2、炖肉时,加几块桔皮,可除异味和油腻;3、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素;4、煮...
真正会做饭而且做的秀色可餐的人,哪一个不知道这18条烹饪伎俩
9.熬猪肚:猪肚变厚有绝招,猪肚煮熟后(煮制时不可加盐,否则猪肚容易变硬),切成长条,放入碗内,加入少许汤和盐,也可以加入葱、姜...
厨房小技巧(转)
厨房小技巧。1.煮水饺时,水开后加点盐,饺子就不粘连;2.炖肉时,加几块桔皮,可除异味和油腻;3.煮骨头汤时加一匙醋,可使骨头中的磷...
【厨房小技巧】
【厨房小技巧】【厨房小技巧】1、煮水饺时,水开后加点盐,饺子就不粘连;2、炖肉时,加几块桔皮,可除异味和油腻;3、煮骨头汤时加一小...
顶级大厨不外传的做菜小诀窍,99%的人都收藏了!
炒素菜时适当加点醋,味道好营养也好,因为醋对维生素有保护作用;炖骨头汤时冷水下锅小火炖 6 小时变白,重复加水时万不可加冷水,只要...
做荤菜实用小技巧 做出来的菜味道还真不一般 后悔知道得晚了
做荤菜实用小技巧 做出来的菜味道还真不一般 后悔知道得晚了。1、煮骨头汤技巧。因为鸡肉中含水分较高,炖鸡先加盐,鸡肉在盐水中浸泡,...
烹调加水10技巧、烹饪用水3忌
烹调加水10技巧、烹饪用水3忌烹调加水10技巧、烹饪用水3忌。烹饪用水三忌1、炒菜忌用硬水水有软、硬之分,若水中的钙、镁离子浓度(以氧化钙计)大于160%,则属于硬水;原来这是硬水作怪:豌豆等蔬菜...
「烹饪技巧」除夕年夜饭必备技巧之(畜肉篇)需要的朋友快收藏
「烹饪技巧」除夕年夜饭必备技巧之(畜肉篇)需要的朋友快收藏。【烹饪技巧】年夜饭必备技巧之(畜肉篇)8、煮骨头汤时加一小匙醋,可使...
微信扫码,在手机上查看选中内容