养阳。春季是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时，养生者宜顺时而养，须护养体内阳气，使之保持充沛。此时，凡有耗损阳气及阻碍阳气畅达的情况皆应避免。根据春天里人体阳气生发的特点，可选择平补和清补饮食，平补适合于正常人和体弱的人，如荞麦、薏苡仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。清补是指选用偏凉的食物，如梨、藕、荠菜、百合等。
养阴。阴虚内热体质者，春季易虚火妄动，加重病情，宜多食养阴之品。春季养阴需纠正营养失衡，注意清淡饮食，经常吃以下食品可以改善心阴虚症状：燕麦、玉米、海带、大蒜、苹果、洋葱、胡萝卜、花生、山楂等。有些虚病在春天加重，可适当服用蜂蜜等养阴药物以增加疗效。
养脾。春季易湿困，此时需养脾祛湿。这是因为，健脾主益胃，祛湿主清热，脾健运则湿难停滞。春季祛湿应多食小米、小豆和鲫鱼——实际上本草纲目已经说明白了，小米能除湿、健脾、镇静；具有清热解毒功效的赤小豆，《药性论》说它能“通气、健脾胃”；鲫鱼甘鲜美味，有健脾、补虚的功能。三者合之，共奏健脾去湿、利湿消肿之效。
养肺。春季气温变化不定，空气污染严重。人体当中最容易被之所伤的，便是我们的呼吸系统了，因此，春季养肺对于健康非常重要，所谓药补不如食补，春季养肺，不妨巧用食疗方法，食疗养生网推荐杏仁粥、萝卜饮及杏仁雪梨山药糊。
养脑。春天，肝阳上亢的人易头痛、眩晕，这就是祖国医学所说“春气者诸病在头”的原因。其饮食防治方法是，每天吃香蕉或橘子250～500克；或用香蕉皮100克，水煎代茶频频饮之。另外，还可用用芹菜250克，红枣10枚，水煎代茶饮。
养肾。中医专家认为，“如果春季不注意养肾的话，会出现肾亏的现象。” 而西医也认为，春天比较容易造成病毒和细菌的感染，很多感染会影响到肾脏，激活免疫系统，引起损伤。此时服用强肾配方与固肾药膳，对肾功能损害初期的疗效较高，患者要注意春季生活调理，饮食以清淡甘味为主。可食用清淡蔬果，如山竹、藕、薏苡仁、黄瓜及香瓜等。
养胃。春季天气仍凉，胃病易多发与复发。胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，如果防护不当，就会引发胃肠道疾病或使原有的胃病加重。饮食上应避免摄取含肌酸、嘌吟碱等物质丰富的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品，因上述食物有较强的刺激胃液分泌的作用，也易形成气体导致腹胀，增加胃肠负担。
养气。老年慢性支气管炎也易在春季发作。春季阳气升发，人体之阳气亦随之而升发，为扶助阳气，在饮食上应该注意，可常食用葱、荽、豉、枣、芪等，还要多吃具有祛痰健脾、补肾养肺的食物，如枇杷、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状。
上面提到的春季中医养生“八养”，只是一个纲要。那么，春季养生该摄取哪些营养以及怎样调整饮食呢？食疗养生网教您一句顺口溜：“春天里来日渐暖，厚味饮食应转淡，时鲜蔬菜要多食，酒肉辛辣要少吃，健康长寿有保障。”
