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[美食推荐] 简单做出日式风 独特的干烧虾仁
来自: 时代书苑 > 《烹饪菜谱》
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最近就馋这菜,一煎一滚,鲜香爽滑超美味,我家连吃5天特带劲,豆腐虾仁粉丝煲是一道非常传统又经典的上桌菜,在什么场合都拿得出手,做...
椒香蒜泥汁开背大虾
它不是鱼却很补脑,9成妈妈不知道!鲜嫩Q弹,刺都不用挑
这样做出来的鱿鱼Q弹,但是又不会难嚼,虾滑鲜嫩,感觉咬一口都能爆汁!- 鱿鱼抱虾 -清洗好的鱿鱼切成鱿鱼圈的样子,焯一下水。往鱿鱼圈...
虾仁的最好吃的吃法
我平时比较喜欢做虾仁豆腐、虾仁炒腰果、虾肉肠,都很好吃。首先将虾仁处理好后,将虾仁切成小块放入碗中,挤入一些柠檬汁,放入少许食盐,用手抓匀后腌制二十分钟。虾仁腌制好以后放入料理机中,搅打...
这么好吃的菜竟要失传了!都给我进来学
粤菜里,百花指的是虾胶,它可不是简单绞碎的虾泥,而是将鲜虾拍碎、稍剁、摔打出来的虾肉馅。- 百花蒸豆腐 -5.剁好的虾泥里加1/2小勺盐...
30分钟搞定两道日式家常菜
30分钟搞定两道日式家常菜。今天给大家带来两道日式家常菜土豆牛肉和干烧虾仁,用的是カツ代流做法。土豆牛肉:炒的差不多后将洋葱移到...
鱿鱼圈配虾滑,鲜嫩多汁,Q弹入味,爽滑细腻,太好吃了
鱿鱼圈配虾滑,鲜嫩多汁,Q弹入味,爽滑细腻,太好吃了。鱿鱼圈、虾、姜、葱、淀粉、料酒、盐、白胡椒粉、生抽、蚝油等。2、虾去头去壳...
虾滑如何制作?
(3)把葱姜水分三次少量倒入虾泥中,边倒边搅拌,使其完全吸收入虾泥中,然后加入一个蛋清,继续朝一个方向搅拌,这时的虾泥还不很粘稠...
甘蔗季的新经典--香甘蔗虾
甘蔗季的新经典--香甘蔗虾。5、取一根甘蔗段,把做好的虾胶紧紧地裹住甘蔗段。这次的油炸菜,就是把甘蔗虾放入锅内,再把米技炉调到4档...
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