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来自: 娓娓飞 > 《饭》
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炒出一碗“消魂”蛋炒饭
炒出一碗“消魂”蛋炒饭 炒出一碗“消魂”蛋炒饭 炒饭最简单最家常的的饭,但是要炒出一碗好吃的炒饭也是有一点儿小技巧的。1、猪里脊肉切成小丁,放入料酒用手...
蛋炒饭的最高境界!剩米饭这样做特别美味哦~
3、用锅铲将米饭推至锅的一边,倒入适量的油,加热后,再倒入鸡蛋液,快速翻炒,尽可能让每粒米饭都被蛋液包裹住。4、一般锅具要先润锅...
蛋炒饭是先炒饭还是先炒蛋?
1、真-蛋炒饭这种炒饭要先把鸡蛋打匀,放盐稍多,多油入锅,鸡蛋成型后盛出。把米饭推至锅一边,加少许油,打入鸡蛋炒散,鸡蛋成型后加...
炒饭做的很一般?加味还要靠鸡精?其实你跟大厨就差一步!
美味秘诀:饭炒松再放豉油饭香不湿黏。2.热锅倒入少许油,将作法1的猪肉丝放入锅中炒至变白后取出。5.加入作法1的猪肉丝、调味料,再将...
蛋炒饭的做法(怎样做蛋炒饭最香)
蛋炒饭的做法(怎样做蛋炒饭最香)_黑色の旋律蛋炒饭的做法(怎样做蛋炒饭最香)2008/08/19 00:05 A.M.2.油热,将蛋汁饭倒下锅,迅速翻炒~火不要太大~油也不要太多~这时,你会看见,原本糊在一起的蛋汁...
中华小当家——【黄金蛋炒饭】
中华小当家——【黄金蛋炒饭】烧焦的Apple的日志。主页说说日志菜谱随拍相册话题投票礼物留言好友中华小当家——【黄金蛋炒饭】17小时前...
蛋炒饭到底是先炒蛋还是先炒饭?
一般蛋炒饭分为两种:一种是把米饭倒入蛋液中,摇均匀,然后入锅翻炒。洗好的锅大火烧干,再加入足量的沙拉油烧热,并轻摇锅体使其表面...
听,这里奏起了蛋炒饭的战歌
听,这里奏起了蛋炒饭的战歌。许多人常常懊恼,将蛋液倒进锅里与米饭翻炒,未等翻炒均匀,蛋液便早已熟透。一道蛋炒饭,要像庾澄庆的那...
做蛋炒饭,先炒“蛋”还是“饭”?搞清楚顺序米饭粒粒分明蛋香足
搞清楚顺序米饭粒粒分明蛋香足。很多人在家炒蛋炒饭的时候,都是先将米饭炒熟之后,再将鸡蛋放进去翻炒,这样的做法一旦我们没有控制好...
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