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西瓜的花样吃法

 kairry 2012-07-11

有西瓜,夏天还炎热吗?

西瓜,是所有水果中果汁含量最丰富的,号称夏季瓜果之王。因为是从西方引进而来的,故称西瓜。西瓜可谓全身是宝,不但瓜瓤是防暑降温的最佳果品,就连果皮也可入药,而且果皮的利尿作用比瓜瓤显著。

现代医学研究表明,西瓜中含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖,丰富的维生素C,有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。

西瓜味虽好却不可多食。因为西瓜属性寒之果品,吃多了容易伤脾胃,引起腹痛或腹泻,尤其是食用变质西瓜,更易感染肠炎等症。[详细]

如何挑选西瓜

①成熟的西瓜籽黑,而催熟的西瓜,尽管瓜瓤红了,可籽仍然瘪白,非常容易分辨。

②正常成熟的西瓜,表皮上可以闻到瓜香味,催熟瓜不仅没有香味,有的还有异味。

③正常成熟的瓜甜度高、口感好;而催熟的瓜发酸,几乎没有甜味……

[详细]



洛神花果皮茶


西瓜冰沙


凉拌西瓜皮

西瓜皮饺子

芦荟西瓜冰砂

西瓜鸡蛋饼

小炒西瓜皮

西瓜银耳

西瓜果冻

西瓜砂冰

西瓜草莓冰饮

西瓜皮饮

爽口瓜皮

珊瑚西瓜羹
 

柠汁翠衣

五花肉炖西瓜皮

西瓜冰棍

西瓜皮+凉皮

西瓜皮果酱

泡椒茄瓜西瓜皮

西瓜煎饼

炒酸辣西瓜皮

水晶西瓜酪

西瓜西米露

双皮粥

清炒西瓜皮

西瓜皮泥猛鱼汤

西瓜芒果拌龟苓膏

凉拌瓜皮丝拼烤鸭片

西瓜皮变身美味凉拌菜

巧克力西瓜双色饼干
 


酸奶西瓜凉糕


炝拌双丝

 

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