茶叶营销要打“组合拳”2012-07-11 09:07:23 作者：欧阳道坤 来源：中华合作时报 网友评论 0 条
中国茶叶营销的“产品、品牌、通路和服务”4个要素当然不是孤立的，而是一个组合，在一定程度上可以相互补充，但不可以相互替代。中国茶叶的成功营销一定是上述四个要素的成功组合和有效协同。
美国营销学学者麦卡锡提出“产品、价格、渠道、促销”4大营销组合策略，开启了现代营销学的理论研究。
但是，中国茶叶营销似乎还没有找到可行的办法。所以，我们迫切需要研究中国茶叶营销的方式。必须承认，中国茶叶有其特殊性，尤其是传统的茶叶产品。 一、产品 脱离产品，莫谈营销。中国茶叶的产品多样性很宽，而单类茶叶的产品垂直度又很高，对于现代营销来说，这是极大地挑战。 企业必须对茶叶产品要素进行分解和定位，再进行组合。中国茶叶的产品要素也许不止这些，完整的要素组合方式就更多了，一个企业要进行适度的取舍。企业的产品战略就是做什么和不做什么。 二、品牌 品牌是一种标示，作为产品的区别。但品牌的功能远不止于此。现代营销的核心内容之一就是品牌建设，包括以识别系统为基础的品牌设计与管理，很多中国茶品牌还没有完成好这项“基本建设”。更重要的是品牌沟通，同时，品牌必须传播给目标群体，传播是有成本的，而且愈来愈高，所以又需要传播策略来提高传播效率。 三、通路 这是中国茶叶营销的重要课题。对于中、高端的品牌茶叶，连锁专卖店应该是以后较长时间的优选通路，但是，茶企业必须万分慎重地启动加盟连锁。同时，我们需要更多的通路创新，基于互联网的电子商务值得尝试，还有电话送货等。而茶叶营销的通路管理和通路效率绝对不可忽视。 四、服务 现代营销中，服务所占的比例本已经越来越重，但中国茶叶，尤其是传统茶叶，其营销中对服务的要求很高、很全面，而且要求专业性和人情味。中国茶企业必须重视和解决好茶叶营销中的服务问题。 中国茶叶营销的“产品、品牌、通路和服务”4个要素当然不是孤立的，而是一个组合，在一定程度上可以相互补充，但不可以相互替代。中国茶叶的成功营销一定是上述四个要素的成功组合和有效协同。 |
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