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减肥：细嚼慢咽是诀窍 我家的厨房洗菜池正对着园区。这天，我边洗菜边无意中向外张望：园内围绕主景区的边道上，有一位胖胖的中年妇女在跑步。看她满身肉颤颤的样子，我想，她一定是在减肥吧？ 靠运动来减肥——我不主张这样做。 运动减肥的原理，是为了把身体内过剩的能量消耗掉。可是，这过剩的能量是从哪里来的呢？还不是过量进食导致的？ 试想一下，一边不断地多吃，再一边把多余的热量消耗掉——这本身就是一件多余的事情。再加上运动的消耗又促进了食欲，从而更多的去吃，然后再更多通过运动来消耗。这种做法无疑是陷入了一种永无止境的恶性循环。 看起来，运动减肥，不过是把过多的能量通过运动消耗掉，是让食物进到体内走一遭再排出，多了一道消化工序而已。其实不然。这道工序，从进到出，可是身体的一次总动员，需要动用五脏六腑所有的功能，才能完成。从修炼者的角度看，这是一项整体的气化工程，是需要消耗大量真气的。 首先，食物进到胃里，要经过脾脏来转运，输送精微，还要通过肺脏的宣发、肃降，肝脏的疏泄，心脏的推动，肾脏的资助和温养。并且要通过胆的消化，大小肠的分清泌浊和传化等等。 长期过量进食的最大危害，是加重了五脏六腑的负担，消耗了大量真气，加速了身体各部件的磨损和老化。 所以，这是一种得不偿失的减肥方法。 为什么不从源头上做起，减少进食量呢? 有人说，说得轻巧，做起来何谈容易？ 是啊，面对着满桌的美食佳肴，让谁忍住不吃，都会是一件很痛苦的事。没有谁有那么大的定力。 可是，稍稍动一下脑筋就不同了。 好好琢磨一下身体，就会发现，身体这个家伙，有时是很傻乎乎的，你略施小计，就可以牵着它的鼻子走。 就拿进食这件事来说，引起人进食欲望的是大脑的摄食中枢。它只要兴奋起来，你想控制它很难。但是，它若接到饱腹信号的话，你想让它再进食都难。那么，除了真正吃饱后，摄食中枢会接到饱腹信号外，用细嚼慢咽、拖延进食时间的方法，也能让摄食中枢产生饱腹的错觉。这样一来，你就达到目的了。既不让自己的嘴巴受委屈，同时也达到了用节食来控制体重的目的。 细嚼慢咽——看似一个不起眼的方法，这可是减肥的诀窍。养成细嚼慢咽的习惯，天长日久，体重就在不知不觉中降下来了。 减肥，不可蛮干，要动脑筋。 |
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