蒸茄子

蒸茄子

君梦深蓝 发表于2010-01-22 10:26

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• 菜品口味：酱香
• 主要工艺：蒸
• 所需时间：十分钟
• 制作难度：简单

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(299人评价)

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食材明细

• 茄子 适量

• 甜面酱 2勺
• 花椒 适量
• 大料 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 油 适量
• 辣椒 适量

• 1
  
  茄子切成2厘米方块，放入小盘中，加入甜面酱2勺，花椒，大料，盐，味精，两大勺油（油要多点，因为茄子很吃油），辣椒。
• 2
  
  然后放入蒸锅蒸二十分钟，蒸好后，切好的葱花，香菜拌好，味道很棒的。

君梦深蓝
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