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桂圆红枣炖鸡 番茄花菜 芦笋炒口蘑

 兰黛公主 2012-07-19

我的便当生活之九:桂圆红枣炖鸡+番茄花菜+芦笋炒口蘑

 

继续把之前做的便当更新完



桂圆红枣炖鸡

材料:

桂圆,红枣,老母鸡半只、老姜

做法:

1、  将鸡清洗干净,切成小块,姜切片

2、  将所有材料放入砂锅中,加足量的水,水开后,撇去浮沫,然后转小火,慢炖1小时,吃之前加点盐即可。

 

 

番茄菜花

材料:

花菜,番茄,大葱

做法:

1、  菜花撕成小朵,然后焯下水备用。番茄切碎,大葱切段备用。

2、  锅里倒少许油,将番茄和大葱倒进去炒出香味。

3、  带汤汁变红后,加入花菜,翻炒至软,最后加入盐调匀即可。

 

 

芦笋炒口蘑

材料:

芦笋,口蘑

做法:

1、芦笋削去老根,切成段,口蘑切成块

2、锅里放少许油,加入芦笋和口蘑翻炒,最后加入盐调味即可。

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