 腐乳排骨
材料：红油腐乳、排骨、米酒、糖、姜、蒜 1、排骨先去血水，先烧一锅水，水开之后，把排骨放进去。等血沫都出来了，就把水到掉，用冷水冲洗干净，备用。 2、炒锅里倒入腐乳里的红油，加入三块腐乳，弄碎，加姜蒜进去翻炒 3、加入去过血水的排骨 4、加入少许米酒和糖 5、倒入高压锅内蒸30分钟 香菇炒胡萝卜 材料：香菇、胡萝卜、青椒、盐 1、锅里放少许油，先炒香菇。 2、香菇炒软之后，加入切成片的胡萝卜和青椒，翻炒 3、最后加点盐，就可以起锅了 肉沫玉米 材料：肉沫、玉米、盐 1、锅里放少许油，先炒肉沫 2、肉沫变色后，再放玉米。 3、加没过玉米的水焖一下 4、汤汁收干时加点盐就可以了。v |
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