养生署粥

绿豆粳米粥：绿豆60克，粳米100克。有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用，适合老人和儿童食用。 苦瓜菊花粥：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖适量。此粥可清暑热，缓解中暑症状。 西瓜皮粥：西瓜皮100克，大米50克。具有清热解暑、利尿消肿作用，常食可防中暑。 薏米小豆粥：薏米20克，赤小豆30克，大米100克。能健脾渗湿、清热消暑。