夜色下吃货的西安小吃街美食之旅
我去西安的主要目的就是奔那里的小吃去了，虽然现在在家门口的那些饭店和小吃街上也能吃到来自全国乃至世界的美食，但是在心里还是认为地域性的美食本土最好吃，所以即便是西安的这些小吃基本都在家门口吃过了，也还是对西安去吃这些小吃充满了向往，于是在假期一开始就毫不犹豫的选择了西安这条线~~~ 走之前上网做了些功课，将那些特色美食都做了记录，详详细细的整整2大篇，谁知道到了目的地却发现给弄丢了，我估计是我在火车上向也去西安旅游的同车厢的人显摆后没收好落在火车上了。到了小吃街后完全是俩眼一抹黑，街边林立的店铺和摊位太多了，最后只能是看见哪家客人多就进哪家，这也不失为一个好办法~~ 在西安的日子去了小吃街3次，都是晚上，后两次都是到了以后开始下大雨没怎么逛就回来了，只有第一次去逛得尽兴吃的弯不下腰，最后一天碰到的那个导游很负责任将哪里好吃甚至哪个店好吃都告诉了老孙，可惜我们却要回去了，以后有机会再去吧~~ 老孙对羊肉泡馍还比较感兴趣，另外就是烤肉了，其余的小吃连尝一尝都不肯，儿子也是吃的很少，为了尽可能的都吃遍，我都是每样买一个，好吃的吃完，不好吃的就咬一口尝尝扔掉，儿子说我是走一路吃一路扔一路，超级浪费，没有办法我只有一个肚子，最后吃的弯不下腰，各种饮料也喝得多了，一打咯都有要漾出来的感觉。因为吃得多又很杂胃里不舒服，好在我有先见之明，将事先准备好的健胃消食片吃下去才算是好受些~~喜欢吃小吃的朋友去旅游的时候无论哪种食物最好大家只买一份，分别尝尝就可以了，不然这一路吃下去真会撑死的~~ 西安的小吃街主要由回民街、大皮院、西羊市三个主要部分组成，逛回民街的时候就能看到另外两条街，白天的时候据说开门的店铺少，到了晚上才非常的热闹，这几条街最热闹的是回民街，估计大多都是像我这样的外地人，西羊市也可以，反而是大家都推荐的大皮院非常的冷清。这几条街应该都是给外地人准备的，这里的小吃普遍价格都挺高，反而是在普通的街巷吃到的小吃既便宜又好吃。我想本地人的夜晚和我们一样都是属于家人的，不可能总去吃这些小吃，即便是我这种吃货，如果连着吃几天这种商业化的小吃也会厌倦的。回来的火车上遇到一个同龄人，他的父母是当年支援西安三线工厂建设的东北沈阳人，他说他们很少去吃西安的小吃，所有的饮食习惯还是东北的，看来一个家庭的饮食习惯基本来自于父母，并且很难改变，所以每次旅游回来后只有吃一顿家里的饭菜后心里才会有种踏实的感觉。旅游吗，就是到处感觉与自己身边不同的风景与味道，好不好吃不重要，开心就好~~ 小时候父母、邻居或父母的朋友出差回老家，最盼望的就是他们带回来的土特产，现在倒不会了，现在交通物流都非常的发达，家门口的商店基本都能买到，而且万能的淘宝更是无所不有，快递也很方便。去西安我除了买了一个埙（还弄碎了）因为装油泼辣子的小罐挺好看的买了一罐（典型的买椟还珠）和儿子带了几个兵马俑送同学，其余那些土特产我尝了尝都不好吃，也就没买，大家现在也都理解，也不会像我小时候那样期盼了~~ 来西安一定要吃的就是这羊肉泡馍，这是在刚进回民街的那个老孙家吃的，就着免费的糖蒜吃挺不错的，汤味很鲜美，羊肉也很软，馍也挺好吃的。后来一个导游告诉我们，老孙家羊肉泡馍的老店味道最好，其余的老孙家都很一般，现在反而是老米家的羊肉泡馍比较受欢迎，对于我们这些外地人哪个店人多去哪个店吃也是个好办法。吃完出来，有几个也是外地的朋友正好要进店，问我这家的羊肉泡馍怎么样，他们说刚吃过的一家超难吃。一起去的朋友晚上去了亲戚家，在饭店吃的饭，还特意给他们要了羊肉泡馍，他们说上面飘着厚厚的一层油特难吃。看来西安的羊肉泡馍也不是都好吃呀！走的时候特意买了一大袋羊肉泡馍的方便版，回家后泡了一小袋，感觉和快餐面的味道差不多，还挺贵的，不值得买回来~~ 第二次去没再要羊肉泡馍，而是换了另一家要了一份水盆羊肉，味道几乎和羊肉泡馍没什么区别，只是羊肉多了一点，价钱也贵了一些，也是要了一个馍撕成小块泡了吃~~
镜糕虽然以前没吃过，但是却是在90年代初读贾平凹的《废都》时就已经知道了：庄之蝶说：“只要一个，我不吃的。”老汉说。“噢，不是恋人和情人？请原谅。那就你妻一个吃了。”唐宛儿就看了一下庄之蝶，两人一笑，庄之蝶问道；“镜糕还有什么讲法？”老汉说：“镜糕镜糕，不仅大小如镜，还有个圆满之意。唐朝时这糕是歌妓楼上专用食品，旧社会也是在剧院门口、游乐场外卖的。现在不讲究这了，可它像抽签一样，凡是一对男女来吃，只买一个，那女的必是妻子、同志、熟人；俩人买两个，不是恋人就是情人。没有不准的”呵呵，我买了2个，一个给了朋友，一个给了儿子，我是2个上面各咬一口，这算什么呢？老孙是不吃的
喜欢这种红红火火的油炸黄桂柿子饼的场面，凡是这种场面我一般都hold不住，肯定会捧场买一份~~ 肉丸胡辣汤，这个也是《废都》中知道的，看了牌子上写着“肉丸胡辣汤”赶紧买了一碗，肉丸有点少，里面的包菜梗子有点硬，味道还可以~~ 卖胡辣汤的这家门口还有面皮卖，于是也要了一份，浇了麻油和辣子，味道我不太喜欢，我家市场里有个山西人卖的凉皮非常好吃，每天两口子要起早洗100斤面粉，生意非常的红火。窃以为山西的面皮无论是口感还是味道都比陕西的好吃。另外我朋友华总爱做面皮，那味道要比买的更好吃~~ 门口装辣子和麻酱的大碗非常的大~~ 这就是那碗不太好吃的面皮
来西安最遗憾的就是没吃到正宗的好吃的肉夹馍，满大街的肉夹馍看起来都差不多，因为将我来之前做功课写的一份资料弄丢了，所以后来随便买了2个，死贵的真难吃，每个咬一口就扔掉了，看来那几条有名的小吃街有一部分店面是专为挣外地人钱的。味道还不如我们在家门口经常吃的肉夹馍好吃，我儿子说更是比我经常做的肉夹馍差远了。倒是刚来的那天早晨在一个路边的小店吃的3元钱一个的肉夹馍味道要好一些。 桂花糕漂亮又好吃，切法很特别。我对一切花香的食品都挺喜欢的，玫瑰和桂花的香味都是我非常喜欢的。和我正好相反，儿子不喜欢一切带有花香的食物，老孙对这些小吃都不感兴趣，所以只有我自己吃了~~
这个玫瑰酥，我感觉很漂亮，于是没忍住又买了一个，咬了一口外面太甜，里面有点硬，像小时候过年大家互相串门送的糕点盒里的点心，那时候觉得挺好吃的，现在吃起来真难吃，于是咬了一口扔掉了，儿子说我真是很浪费，走一路吃一路扔一路~~
很多店里都有冰峰汽水，看着大家都喝我也要了一瓶，和我们这里小店中这种瓶子的饮料味道差不多，小时候非常喜欢，现在不喜欢了，感觉都是色素和糖精还有各种香精兑出来的~~
这馅饼挂的牌子是新疆风味，味道还不错，在回民街上走着就能看见好几家，估计味道都可以~~~ 锅贴，朋友买了胡萝卜和韭菜两种馅料的，平时我挺喜欢吃胡萝卜馅的，但是这次感觉超难吃，韭菜馅的味道还凑合，其实东北的包馅的面食是种类最多的，也最好吃的，到了外地最好就不吃带馅的了~~ 还有很多卖八宝冰糖雪梨的摊子，估计应该味道不错，最起码是真材实料的。儿子问我不来一杯，我说如果我有俩肚子就好了~~ 卖油茶面的也很多，这个是我们小时候家里总炒的，为了饿的时候吃着方便，现在超市中都有卖的，反倒不爱吃了，也就看一看吧！ |
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