农家蒸菜吉祥三宝
食材明细:
南瓜200克、土豆一个、豆角200克、面粉一碗、酱料适量。 制作方法: 1、南瓜切丝,用面粉拌好。 2、豆角切段,也用面粉拌好。 3、土豆切丝,洗干净,控干水分,晾一会,拌面,一定要晾干水,不然粘成陀了。 4、三样菜放在盘子或者直接在屉笼里铺上屉布或者荷叶,蒸十五分钟即可。 5、蒜泥,辣椒碎,用醋,盐,味精调味拌也很好吃。 6、辣椒油拌蒜泥,加点花生碎也很好吃。 烹饪小提示: 1、吃的时候,用盐,味精,香油,配自己喜欢的酱料吃,拌匀即可。 2、可以换其他喜欢的蔬菜,芹菜,萝卜都还不错。 夏天没胃口,吃吃蒸菜还是很不错的,不油腻又饱腹。 |
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