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奶香果料馒头
制作步骤:
1、将面粉、发酵粉混合均匀后,加入牛奶、蜂蜜和成面团,置于温暖处发酵。待发成2倍大时,置于案板上揉匀,排气,再搁置,二次发酵。
2、将二次发酵结束的面团,揉匀后擀开成长片,将果料均匀铺在面片上,卷起,分割成大小适合的面坯,封口,轻轻揉成馒头状。
3、水开后上屉蒸15分钟左右。
来自: 花草田园 > 《美食分享》
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