口感如冰淇淋般的夏日小冰品

口感如冰淇淋般的夏日小冰品------香橙酸奶沙冰（可以做很多口味）

(2012-07-16 10:08:28)

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标签： 文怡 香橙酸奶沙冰 橙子怎么吃 夏日冰品 水果入菜 水果新吃法

分类： 甜点

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口感如冰淇淋般的夏日小冰品------香橙酸奶沙冰（可以做很多口味）

 

原料：橙子1个（取橙肉）或其他你喜欢的水果 原味酸奶50ml

 

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做法：

 

1）橙子对半切开，取出橙肉，切成5mm大小的块，平摊着装进保鲜盒，放冰箱冷冻4小时。

 

2）放入刨冰机刨成冰沙，放入冰镇的酸奶中，搅合几下食用，有冰淇淋的口感，非常好吃。

 

超级啰嗦：

 

**橙子肉切好后，平摊在保鲜盒里，这样冷冻后，比较容易取用，如果都堆在一起，成为一个大冰坨，取出来会很麻烦。

 

**如果家里没有刨冰机，用食物处理机把冻好的橙块打碎也可以。

 

**要注意刨冰和酸奶的比例，如果酸奶太多，或者酸奶太稀，就出不来冰淇淋的口感了。如果酸奶放多了，也没关系，橙泥酸奶的口感和口味也很棒哦。

 

**除了橙子外，西瓜，哈密瓜，桃子，杏，香蕉，榴莲等等，很多水果都可以冷冻后刨冰，与酸奶混合在一起。你可以在冰箱里冻一些水果的果粒，随时想吃，或者家里来客人，随时就能做好，非常方便。