中国香道-香席
香，是人类历史长河中颇富美感又最粲然的光影。芬芳的馨香，自鼻根直达身心的根底，激活最真实的感受。阵阵清香浮荡在空中，带你迈向天籁般空灵之仙境，唤醒心底最柔软的记忆。
中国香道，这块曾是华夏民族的传统文化瑰宝，而且可以说是中国文人特有的文化与气质，闻香抚琴览书习字品茗……许多古代画卷中所描绘的图景中，香烟袅袅的香炉是不可或缺之物，而当下，中国的香息唯有祭祀礼佛时尚存的点点余氲。
香道是一门艺术，更是一种文化，是一种艺术的生活方式。学习香道，修习的不仅是各类香品的气息，修为的更是内心对美的鉴赏，对质的提升。
对气味，中国人的想法一向比较形而上，认为「鼻子是天堂的入口」，是通往精神世界的一张门票。
中国人当然爱香。所以「炉香乍爇，法界蒙薰」，供佛的美好事物里有「供香」，佛经里也有香严童子闻香悟道，证罗汉果的故事。而「冷香飞上诗句」、「红袖添香夜读书」，诗人也用「香」来描绘美好境界或美丽经验。
但读书人一向认为「玩物丧志」，君子不能「役于物」；爱玩的文人只好「挟道以自重」，好喝、好闻、好看的都加个「道」字，赋予哲学性甚至宗教性，让它理直气壮。「香道」，也是这样。
香道，让人觉得「活着真好」「郎为匕上香，妾是炉中炭，相会香又暖，去时俱成灰。」这是一首情诗，一首拿香道作譬喻的诗，很香艳。诗里的意思是说：你就像解香刀刚切下的香木片儿，我就像那品香炉温热的炭，当香与炭相逢时，真是又香又暖，一旦别离时刻来临，暖香温热，都成了灰。虽是比喻，却有香道要素在内。那就是「香、火、炉、灰、炭」，这五项元素娴熟了，香道精髓就初步掌握住了。
形而下的物质面、感官的愉悦，不是不重要，但那只是基本面，是指月的手指、过河的桥，通往的是辽阔的形而上世界。
不管是茶道、香道，重点都是第二个字：道。所以品香之后，有人傻笑，有人大哭，有人一片空白，像是「江湖传说」的悟道经验；但也有人简单的说，「我找到鼻子了」。
香道是中国传统读书人「茶、花、香、书」四道之一，但现在香道算是其中最小众的，原因是香木珍稀难寻。有人为了香木，甚至得千里迢迢远赴越南、寮国、海南岛等地去「寻香」，一段上好香木，价比黄金，所以会有香道是「贵妇嗜好」的传闻。其实一次香席所用的小片香木，「约40、50元」，绝算不上豪奢品味。
学香道，会让人得到了「安定的幸福感」。找香木，也自己动手做香，旅途中香不离身，放下行李，点一炉香，身心就有了安定感。
香道，它是一种耐性的训练，经过这样的过程，人会安静下来；香道也是一种想像力和感受力的训练，训练人细致如实的「品尝生命」，所以他「对一阵风，一片树叶，对世间的一切」，都「有感觉」，是香，打开了他和世界之间的门，让他觉得自己是有福气的人，「活着真好」。
品香步骤：
一个完整的香席，就像茶席一样，要有令人安静的空间，称为「静室」，布置简雅的室内，要有合乎节令的插花、挂轴，通常四人一席，赏完插花、字画，接着是品茶（以淡茶为主），唤醒感官，让身心状态准备好，迎接品香的高峰经验。接着，才进入「品香」本身。
1.理香：观察整块香木如棋楠等的纹理、色泽变化，寻找适合下刀的地方。
2.解香：以有题款的解香刀，切下一小片香木。
3.起灰：以香压将品香炉里的灰堆得形美而疏密有致（这影响香味）。
4.点炭移火：将炭点燃，移入品香炉，埋于灰中。
5.铺灰：放入香木，隔灰闷香，不见烟不见火，只有无形无色的香，细细缭绕。
6.品香：左手握炉颈，右手轻围，吸气闻香，侧面吐气。
7.题香簿：以书法将品香心得七字以内，写在品香簿上，以香名落款，用印，才算完成。
闻香观烟是很有意思，袅袅清烟变化无穷，一会儿收，一会儿放，一会儿紧，一会儿松，有时打折，有时回转，宽细结合，变化微妙。
一炉香，一缕烟，既可静思，又能洞察梵烟缥缈。凝神静观缕缕清烟，或笔直冉冉而上，或迂回缭绕而行；时而旺炽澎湃如坠五里雾中；时而形单孤拔如绝壁卓然静逸。潜心摄受入鼻根之香气，或馥郁、或清新、或雅致、或醇厚……香的千姿百态，如梦似幻，似假还真，一如众生实相，皆是存在与虚无相续间的泡影。透过对香的观照，能感得这层深意，无怪乎香严童子能够闻香入道、孙陀罗难陀能观鼻息出入如烟而证得圆通了.
