剧好吃的香辣酱，自己做吧，那叫一个下饭

剧好吃的香辣酱，自己做吧，那叫一个下饭
先说做的起因：

前两天的晚上，体验到了什么叫抢购一空。

淘宝上有个叫阿米的，她做的酱卖的也太快了，9点半开卖，几乎1秒钟之内，80袋香辣酱，从未上架变作了无货。晕。

本想买两袋给放假回来的孩子尝尝呢。

好吧，自己做吧。她的酱，卖的老贵的呢。

按照阿米的配料而做。但她没有提供具体份量的配方，于是任凭经验，放吧。


再说做法：

1，大蒜、郫县豆瓣酱、永川豆豉、辣豆豉、泡椒、白芝麻、朝天椒、鲜尖椒、芝麻酱、豆腐乳、

白酒、醋、冰糖、蚝油、豉油、胡椒粉,全部弄碎，一起腌两天。

2，花椒在油里面慢慢煎出香味，花椒去掉。

3。食材拌匀辣椒粉。

4。滚油分三次浇在这些食材上面，每倒一次都要搅拌均匀。

此酱家人和朋友都吃了，强烈喜欢。