葡萄酒是否有保质期

葡萄酒是否有保质期

 

葡萄酒在其陈酿的过程中是从年轻，成熟，巅峰，再到衰落的过程。酒在巅峰时期时饮用最理想。即便是衰落期，酒也是渐变的，不能绝对地说其不能饮用，只是品质不济了。一般意义上可不规定葡萄酒的保质期。所谓的酒“变质”，多是保存不当造成酒质粗糙、酸苦有异味。