早安台湾台湾早餐的一百种选择

昵称10337889 2012-08-09

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台式传统早餐此永和非比永和

想尝尝台湾的传统早餐，可以选择永和豆浆，台湾的永和豆浆跟大陆的永和大王卖的东西有部分重迭，但口味完全不一样。需要注意的是，台湾的永和豆浆每一家口味也不尽相同，如果在台北的话，推荐在复兴南路二段及瑞安街口处的《永和豆浆大王》。

在这里我每次必点的食物包括蛋饼夹饭团、烧饼夹油条配豆浆及小笼包，蛋饼夹饭团饱足感一百分，早起就喂饱胃的感觉特别爽快。台湾的油条与大陆的油条完全不同，大陆油条颜色较澹，且咬起来软软的，台湾的油条炸的金黄酥脆，来根油条再点上杯甜豆浆，将油条沾入豆浆几秒钟拿起来入口……妈啊，天知道我有多想念那个味道。

法国土司、培根欧姆蛋卷西式早午餐

周末假日起得较晚，如果想要早午餐一起吃得话，可以试试美式早午餐，这也是我在大陆没什么机会吃到，特别想念的一种餐馆。台湾的饮食文化中西交融，吃早午餐的风潮在年轻世代极盛，尤其在台北，这种传统的美式餐馆不胜枚举，通常都是全天候供应无限杯咖啡、早餐，还有冰淇淋派，来往的顾客大多都是住在当地或不定期开车经过的人。

包括N.Y. Bagel等众美式餐馆中，乐子（The Diner）是我最喜欢的一家。将香软的白吐司裹上蛋汁，再加入少许的白糖，入锅双面煎一分钟，就成了黄金色的法国土司，装盘后再淋上蜂蜜，就是满口的甜蜜滋味，成为我的早午餐最爱；另外，道地的水煮班尼狄克蛋亦是一个招牌选择。每道早餐都能选择几样不同得配餐，一杯新鲜现榨柳橙汁，以及饮料无限畅饮，价位约在50人民币左右，非常划算。

店家资讯：

地址：台北市敦化南路103巷6号(远企附近)

电话：02-27541680

时间：09:00-23:00 (假日)，10:00-23:00 (平日)

价位：台币200元上下(需加收10%服务费)

官网：http://www./

豪华古早味古城台南重量级早餐

说到早餐，就不得不提美食南霸天台南，要说全台湾最重视早餐的地方，莫过于这里了。北部的传统早餐大概就是烧饼油条，但要说道南部的传统早餐，碗粿、肉粽、肉燥油麵、铁板麵、担仔麵、润饼捲、各式咸粥、肉包菜包、肉羹、蚵仔麵线、抓饼、葱烧饼、烧饼油条、咸豆浆、水煎包、割包、素食油麵、锅贴水饺蒸饺、米糕、饭糰、韭菜盒、馒头夹蛋、油饭滷肉饭……信手拈来便是一长串，每天选一种不一样的早餐，连续吃上一个月都没问题。

令人眼花撩乱的各种早餐类食物中，最出名的便是咸粥和牛肉汤。一碗咸粥搭上一根油条，是最正统且道地的吃法。