很奇怪的饺子，是吧
会做饺子的童鞋请不要笑我
这是我第一次做饺子，献丑了
饺子皮是从菜市场买的，1块钱，好像有二十多张吧
试了几种包法，摸索中浪费了三张饺子皮
最后觉得三角形是最简单滴
共做了两碟饺子
这碟三角形饺子做好后放冰箱冷藏
第二天早上就做成图中的蒸饺
另一碟饺子形状各异，由于样子有点对不起观众
所以就不上镜头了，前一晚给我煮成水饺了
哥哥吃了一个后就不想吃了，说有股姜味
是的，因为我放了姜末
很奇怪，我发现水饺比蒸饺姜味要显得浓
下次得注意一下，还是不放姜好了
第一次做的饺子,胡萝卜玉米饺子
馅料用了胡萝卜\玉米\猪肉\鸡蛋\葱花\姜末\盐\鸡粉\鸡汤
鸡蛋放多了，这分量其实用半个就够了
鸡汤也不用放太多，一点点就够
结果馅料不够稠，不好包
而且盐放少了，不放姜末味道可能会好一点
另外，不知为什么蒸好后饺子里面的馅料不结团
哎，这饺子真不简单，有这么多毛病
幸好不难吃，伴着料汁（葱头和蒸鱼豉油）把它们全吃光了
网上参考资料
1、胡萝卜玉米馅饺子做法
http://blog.sina.com.cn/s/blog_71ab45ce0100urb1.html
猪肉香菇玉米粒儿蒸饺
http://www.haodou.com/recipe/184860
2、饺子的几种包法。我挑了最简单的一种
http://v.youku.com/v_show/id_XMzY2NjI3MTUy.html
http://www.tudou.com/playlist/playindex.do?lid=6152746&iid=29016769&cid=3
3、包子的包法。留着备用
http://www.tudou.com/programs/view/y-6zF-_aK5A/
http://video.sina.com.cn/v/b/16114746-1339864875.html
