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发明创造领域 2012-08-12

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香葱栽培技术

　　

　　钾能提高花生叶片光合强度和加速光合产物的运转，并能抑制茎叶徒长；钾还能促进氮素吸收和根瘤固氮作用，提高抗旱和抗寒能力。花生缺钾会影响光合作用及光合产物的运输与转化，因而直接影响花生仁中脂肪的形成。花生缺钾的症状表现为叶片浓绿，由老叶开始在小叶的边缘或叶尖出现黄斑，严重缺钾时叶色甚至变褐；叶片生长不匀称，常出现卷曲或发生波纹，影响光合香葱香味浓郁，营养丰富。以前作为宾馆、饭店常用的香辛调料和方便面的脱水蔬菜调料。近几年作为出口的蔬菜品种之一深受欢迎，并且逐渐走进寻常百姓家，成为做鱼、虾和汤的调味蔬菜。
香葱适应性强，生长期短，不易感染病虫害，栽培容易。虽然亩产仅1000公斤左右，但经济效益较高。
一、对环境的要求。香葱喜凉爽的气候，耐寒性和耐热性均较强，发芽适温为13—20摄氏度，茎叶生长适宜温度18—23摄氏度，根系生长适宜地温14—18摄氏度，在气温28摄氏度以上生长速度慢。
因根系分布浅，需水量比大葱要少，但不耐干旱，适宜土壤湿度为70％—80％，适宜空气湿度为60％—70％。对光照条件要求中等强度，在强光照条件下组织容易老化，纤维增多，品质变差。
适宜疏松、肥沃、排水和浇水都方便的壤土和重壤土地块种植，不适宜在沙土地块种植，需氮、磷、钾和微量元素均衡供应，不能单一施用氮肥。
二、种植季节。露地在春、秋两季种植；保护地除夏季外全年可种植；延庆、怀柔、密云等北部山区夏季可覆盖遮阳网种植。一般播种后60—80天采收，移栽后30天可陆续采收。
三、选用良种。选用紫花香味浓的品种，目前以四季小香葱和福建细香葱表现较好。
四、整地施基肥。无论播种育苗或是移栽的地块要精细整地和施足基肥。每亩施用腐熟、细碎有机肥3000公斤或膨化腐熟后的鸡粪1000公斤以上；做成1．5米宽、8—10米长的畦，夏季和低洼易涝的地块要做成高出地面15—20厘米的高畦，四周有排水沟。
五、播种育苗。采用条播或撒播的方式，条播间距10厘米，覆土1．5—2厘米厚；每亩用种2—4公斤，要防止地下害虫危害，播种前用辛硫磷拌过筛细土撒在床面，也可用敌百虫拌炒香的麦麸制成毒饵，在傍晚撒在播后的苗床上，浇足底墒水。
六、移栽定植。播种后40—50天即可移栽，每8—10株一穴，行距12—20厘米，穴距8—10厘米，宜浅不宜深，以4—6厘米为宜，及时浇定植水。也可播种后不经移栽直接采收。
七、田间管理。出苗前后与移栽成活后土壤不能干旱，宜小水勤浇，幼苗1—3叶期和移栽缓苗后控制浇水，中耕松土1—2次，以促进根系生长，以后一般7—10天浇水一次。若基肥施用偏少，或采收期过长要追肥1—2次，每亩施用腐熟膨化鸡粪300公斤，撒于行间并及时中耕，如开穴施用效果更好。后期根部应培土1—2次。
夏季温度高、光照强，要搭棚架覆盖遮阳网。
八、病虫害防治。主要有霜霉病、灰霉病、紫斑病和蓟马、潜叶蝇等危害。应采用农业防治和物理防治的方法来预防发生，发生较重时可采用生物或低毒、低残留农药防治，施药时要加“消抗液”或“效力增”等农药助剂来增加叶片的展着性。
作用与物质运转。因此，在缺钾土壤里种花生，特别要注意增施钾肥，即使钾素含量较高的土壤，适当施钾也能提高花生的产量和品质。

　　花生施钾应分期进行，特别是沙土及红黄壤等缺钾土壤，施钾效果更为显著。草木灰、土杂肥中含钾丰富，每亩一般施草木灰75千克左右作基肥，也可亩用硫酸钾5~7.5千克，或窑灰钾30千克左右。草木灰等钾肥容易流失，应作深层施用。花生开花期需钾量大，所以土壤缺钾地区群众有用草木灰在初花期追施花肥的习惯，一般亩施50~75千克，有一定的增产效果。为了提高施钾效果，应注意与氮、磷营养配合，在氮磷营养充足时，花期施钾肥才有良好效果。

　　钙能促进荚果形成，减少空荚和提高饱果数；在酸性土壤施用钙质肥料石灰，还可以降低土壤酸度，有利根瘤固氮。因此，钙质肥料能提高花生产量和品质。花生缺钙，植株生长缓慢，根细苗弱，老叶的边缘及叶面会出现不规则的白色小斑点，叶柄变弱，新生叶片小，影响花生产量。石灰和石膏都可作基肥与追肥。酸性土壤一般亩用石灰50千克左右，结合耕地时撒施作基肥；作追肥时，可在初花期结合中耕培土浅施于花生棵结荚区内。在微酸性土壤施用石灰，应2~3年轮施1次，不可年年施用，以防土壤板结。石膏一般在偏碱性土壤中施用，在盐碱土中还有调节酸碱度、减轻盐碱对花生根系的毒害作用；在中性和微酸性土壤上也可施用石膏，一般亩施5~7.5千克。