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爱上早餐7:馒头及肉包 牛奶 火腿肠水果沙拉

 兰黛公主 2012-08-13

爱上早餐7:馒头及肉包+牛奶+火腿肠水果沙拉



 

今天的早餐是馒头及肉包+牛奶+火腿肠水果沙拉。

第一次做沙拉,随手抓了几样东西来弄,包括双汇鸡肉火腿肠、石榴,拌上低脂沙拉酱,最后撒上同事送的家乡特产葡萄干。

嗯嗯,味道还不错哦~ 

馒头及肉包是我哥今早吃剩的,哎,好像卖相不是很好,我今天起得比较晚啊。

火腿肠原料中有亚硝酸钠, 是工业用盐,起着色、防腐作用,其广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品,长期食用会致癌,孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好;肝肾功能不全者不宜食用。读书时就听老师说过,对于市面卖的独立包装的火腿肠如双汇火腿肠,一天吃不应超过2条,如发现胀袋、火腿肠表面发黏说明产品已经发生变质,如吃起来感觉味道刺激或不爽口,说明食品添加剂添加过多,都最好不要食用。

P.S. 那玻璃碗是昨天买酸奶送的,用来做一人份的沙拉或打鸡蛋液都很不错哦。

 

 

 

 

 

 番石榴营养分析(网上摘录):
番石榴营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C,钙、磷、铁。番石榴营养价值高,以维生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。多吃可以预防老化,排除体内毒素的功效。

补充信息:特别适合生长发育期的儿童、对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者,是为理想之食用水果。儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。肝热的人应慎防便秘,因为番石榴具有收敛止泻作用。

 

 葡萄干营养分析(网上摘录):
1. 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少;
2. 葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复;
3. 葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品。

补充信息:1. 适宜儿童孕妇和贫血患者食用,其含糖量与含铁量较鲜葡萄多;适宜神经衰弱,过度疲劳,体倦乏力,形体赢瘦,未老先衰之人食用;适宜肺虚咳嗽,盗汗之人食用;适宜风湿性关节炎,四肢筋骨疼痛之人食用;适宜癌症患者食用;患有糖尿病的人忌食,肥胖之人也不宜多食。
2.葡萄干食物相克:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

                                                                                                     

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