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最防结肠癌的三种饭

 一大山人 2012-08-13

 

最防结肠癌的三种饭

 

  吃什么可以预防大肠癌?这个话语常在人们里的耳朵里听到。有的说补钙可预防大肠癌。橄榄油有助预防大肠癌,还有常喝裙带菜大酱汤可防大肠癌等等五花八门的说法,其实科学地来讲不太确切。笼统的说:主要与饮食习惯、生活方式、环境因素以及遗传因素有密不可分的关系,那么如何预防结肠癌?

  肿瘤专家介绍,预防结肠癌,多吃3种饭。

  1、芋头饭

  蒸成饭。芋头质地细软,易于消化,适合患有胃肠道疾病、结核病的人以及老人、儿童食用。便秘或夏天身上红肿时,吃点芋头饭尤其能起到通便、解毒的作用。不过,芋头含淀粉较多,多吃容易胀气,吃时应注意适量。

  2、南瓜饭

  南瓜的胡萝卜素含量居瓜中之冠,其中的果胶可以提高米饭的黏度,使糖类吸收缓慢,因此,南瓜饭适合糖尿病患者食用。另外,南瓜中的甘露醇有通便作用,可以减少粪便中毒素对人体的危害,防止结肠癌发生。

  3、黑木耳饭

  煮成饭或粥。黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌,含铁丰富,赖氨酸和亮医学教育网搜集|整理氨酸含量尤其高。近些年来发现,它能降低血液黏稠度,对心脑血管疾病有明显的预防作用。

  此外,要注意便秘会引起结肠恶变,预防结肠癌要注意预防便秘发生。

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                                                                                                             (编辑: ZJ)
 
 

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